ไขมัน LDL เป็นไขมันชนิดที่ไม่ดีต่อร่างกาย ดังนั้นการมีระดับของไขมันชนิดที่ไม่ดีอยู่ในร่างกาย และไม่ใส่ใจดูแลสุขภาพหาวิธีลด LDL ในระยะยาวอาจจะก่อให้เกิดโรคเรื้อรังต่าง ๆ ตามมามากมาย
ทำความรู้จักกับไขมันประเภท LDL
LDL เป็นไขมันในร่างกายประเภทหนึ่งที่เป็นไขมันไม่ดี ส่งผลเสียต่อร่างกาย มาจากสาเหตุหลักคือการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ไขมันทรานส์ โดยไขมัน LDL สูงจะส่งผลให้เกิดการไปเกาะตามส่วนต่าง ๆ ของหลอดเลือด ส่งผลให้เกิดโรคร้ายต่อหลอดเลือดมากมาย ดังนั้นการรู้ วิธีลด LDL ไม่ให้มีมากในร่างกายนั้นจึงเป็นสิ่งที่เป็นผลดีต่อสุขภาพอย่างมาก
วิธีลด LDL ด้วยการลดอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง
สำหรับอาหารที่มีปริมาณไขมันคอเลสเตอรอลสูงนั้น สามารถรับประทานได้ แต่ได้ในปริมาณน้อยเท่านั้น โดยปริมาณที่เหมาะสมคือไม่ควรรับประทานเกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน โดยอาหารที่ต้องหลีกเลี่ยงได้แก่ เครื่องใน เนื้อหมูติดมัน เนื้อสัตว์ติดมัน อาหารทะเล ปลาหมึก และอาหารเบเกอรี่ ฟาสต์ฟู้ด
วิธีลด LDL โดยการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์
อาหารที่มีกรรมวิธีประกอบด้วยไขมันทรานส์ หรือมีส่วนประกอบด้วยไขมันทรานส์นั้น เป็นสาเหตุที่สำคัญอย่างหนึ่งของการเกิด LDL การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์สูงจึงควรเป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญอย่างมากเลยทีเดียว โดยอาหารที่ใช้เนย มาการีน ครีมเทียม เนยเทียมเป็นส่วนประกอบ อาทิ โดนัท เบเกอรี่ ขนมเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ พิซซ่า หรือเรียกกลุ่มอาหารเบเกอรี่ อาหารฟาสต์ฟู้ดนั่นเอง
และอาหารอีกประเภทนั้นคือกลุ่มอาหารที่ใช้ความร้อนสูงในการทอด อาทิ หมูทอด ไก่ทอด มันฝรั่งทอด เพราะการใช้ความร้อนสูงทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโมเลกุลของไฮโดรเจนทำให้เกิดไขมันทรานส์ในอาหารนั่นเอง ไม่ว่าอาหารนั้นจะมีหรือไม่มีส่วนผสมของเนยเทียม หรือมาการีน ก็ตาม
การรับประทานอาหารที่ทำด้วยความร้อนสูงจะสะสมก่อโรคในระยะยาวนั่นเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากน้ำมันนั้นมีการนำมาใช้ซ้ำจนดำเก่า สามารถเพิ่มสารก่อมะเร็งได้อีกอย่างหนึ่งด้วย เรียกได้ว่าหากเลี่ยงอาหารดังกล่าวนี้ก็ถือว่าเป็นวิธีลด LDL ได้อย่างดีทีเดียว
วิธีลด LDL เลือกทานโดยใช้ไขมันอิ่มตัวต่ำเป็นหลัก
สำหรับใครที่สายสุขภาพ การเลือกน้ำมันในการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อาทิ น้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันรำข้าว เป็นต้น น้ำมันเหล่านี้เป็นกลุ่มที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ หากใช้ในการประกอบอาหารนั้นจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิด LDL เป็นวิธีหนึ่งที่สามารถลด LDL ได้ดีทีเดียว
และจะให้ดีที่สุด การหมุนเวียนสลับการใช้ทั้งน้ำมันที่มีความอิ่มตัวต่ำ และมีความอิ่มตัวสูง โดยเฉพาะน้ำมันมะพร้าวนั้นเป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพอย่างมากเลยค่ะ เรียกได้ว่าเป็นตัวช่วย วิธีลด LDL อย่างสมดุลได้ดีทีเดียว
วิธีลด LDL ด้วยการตรวจสุขภาพเป็นประจำ
สำหรับคนที่มีความเสี่ยงในการเกิด LDL ในเลือดสูง ไม่ว่าจะเป็นสาเหตุจากการรับประทานอาหารไขมันสูง หรือรับประทานของทอดบ่อย การหมั่นตรวจสุขภาพเพื่อติดตามระดับไขมันในเลือดเป็นประจำจะช่วยทำให้ทราบถึงความผิดปกติของระดับ LDL ในเลือด และสามารถหาทางแก้ไข หาแนวทาง หรือวิธีลด LDL อย่างถูกต้อง เพื่อสุขภาพที่ดีต่อไป
วิธีลด LDL ในผู้ที่มีโรคหลายโรค
สำหรับคนที่ป่วยเป็นหลายโรค อาทิโรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคไต หรือโรคประจำตัวต่าง ๆ การควบคุมอาหาร และเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง ก็จะเป็นอีกวิธีลด LDL ได้เช่นเดียวกัน
เรียกได้ว่าหลัก ๆ ก็จะวนไปในเรื่องของการเลือกรับประทานอาหาร ไม่รับประทานอาหารที่ทอดด้วยไฟร้อน ความร้อนจัด หรือประกอบอาหารด้วยวัตถุดิบจำพวกมาการีนหรือเนยเทียม ถ้าหากท่านใส่ใจในการเลือกรับประทานอาหาร รู้ขั้นตอนกระบวนการผลิตหรือส่วนประกอบของอาหาร ก็สามารถหลีกเลี่ยงปริมาณ LDL ได้มากทีเดียว
วิธีลด LDL ด้วยการออกกำลังกาย
นอกเหนือจากเรื่อง วิธีลด LDL ด้วยการเลือกรับประทานอาหาร หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่โดนความร้อนสูง ไม่รับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ การปรับพฤติกรรมในการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องเป็นประจำก็เป็นอีกวิธีลด LDL อย่างหนึ่งได้ดีทีเดียว
โดยเฉพาะการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ อาทิ การเดิน การวิ่งเหยาะๆ การว่ายน้ำ เป็นต้น หรือใครจะเลือกวิธีการออกกำลังในรูปแบบเวทเทรนนิ่ง หรือรูปแบบของบอดี้เวทเพื่อเพิ่มความแข็งแรงทนทานให้กล้ามเนื้อก็ได้เช่นกัน โดยการออกกำลังกายต่อเนื่องทุกวัน วันละ 40 – 60 นาที จะเป็นการช่วยลดความเสี่ยงของปริมาณ LDL ได้อย่างไม่น่าเชื่อเลยทีเดียว อีกทั้งการออกกำลังกายทุกวัน ยังสามารถช่วยให้สุขภาพจิตดีขึ้นอีกด้วย เรียกได้ว่าสามารถเลือกออกกำลังกายแบบไหนก็ได้ที่เราสามารถทำได้ต่อเนื่องยาวนาน สามารถใช้เทคนิคการสลับจัดตารางออกกำลังกายเพื่อเพิ่มความสนุกสนาน กระตุ้นการออกกำลังกายในทุกวันอย่างต่อเนื่องอีกด้วย และการออกกำลังกายทุกวัน นอกจากปริมาณ LDL ที่จะลดลงแล้ว ยังช่วยเสริมสร้างความสมดุล และความแข็งแรงให้ร่างกายอีกด้วย
วิธีลด LDL นั้นประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่าง ทั้งในเรื่องของอาหารการกิน การดูแลการตรวจระดับของ ปริมาณ LDL เป็นประจำ และหมั่นหาเวลาออกกำลังกายก็เป็น วิธีลด
📚 อ้างอิง (Reference Sites)
📙 บทความที่เกี่ยวข้อง (Internal Resources)
เรียบเรียงและจัดทำโดย ข้าวตังดอทคอม
แสดงความคิดเห็นกันหน่อย 😎