อาหารหรูมีอะไรบ้าง? เชื่อว่าหลายคนอยากรู้กันอย่างแน่นอนว่าอาหารหนึ่งจานจะมีมูลค่าสูงได้ขนาดไหน เพราะการใช้ชีวิตและไลฟ์สไตล์การกินของแต่ละคนก็ไม่ได้เหมือนกัน หากเป็นคนที่มีฐานะร่ำรวย อาหารที่กินก็จะแตกต่างจากมนุษย์เงินเดือนหรือคนที่หาเช้ากินค่ำ หากอยากรู้ว่าอาหารหรูมีอะไรบ้างในบทความนี้เราได้รวบรวมเมนูอาหารหรูมาให้ทั้งหมด 10 เมนู คุณสามารถลองมาดูก่อนได้ เพื่อได้รู้จักว่าเมนูไหนที่ราคาแพง แม้จะไม่ได้สั่งมากินเอง แต่ถ้าได้รู้เอาไว้ก็จะช่วยให้คุณมีความรู้รอบตัวมากขึ้น หากอยากรู้แล้วว่าอาหารหรูมีเมนูอะไรบ้างก็มาติดตามผ่านบทความของเราได้เลย

แนะนำเมนูอาหารหรูมีอะไรบ้าง 10 อาหารที่แทบจะต้องขายบ้าน ขายรถซื้อกิน

อยากรู้หรือไม่ว่าอาหารหรูมีอะไรบ้าง? บางครั้งอาหารที่คุณคิดว่าหรูแล้ว แต่ถ้าเจอกับราคาของอาหาร 10 อย่างที่เรารวมมาฝาก อาจทำให้คุณอึ้งกับราคาเลยก็ได้ โดยราคาของเมนูเหล่านี้ถ้าเป็นคนที่ทำงานประจำ หรือเป็นเด็กจบใหม่ที่เพิ่งเริ่มต้นทำงาน อาจทำให้ต้องขายบ้านขายรถเพื่อจ่ายเงินกินอาหารเหล่านี้เลย การที่เรารวมเมนูอาหารหรูมาฝากไม่ใช่ว่าจะให้คุณต้องเสียเงินเพื่อการกินอาหารแพง ๆ แต่ให้ทุกคนได้รู้จักว่าอาหารหรู ๆ หน้าตาเป็นอย่างไร ซึ่ง 10 อาหารหรูที่เราคัดสรรมาฝากมีดังนี้

1. Almas Caviar

เมนูแรกที่ขึ้นชื่อว่าแพงเป็นอย่างมากคือ Almas Caviar ซึ่งคำว่า Almas ในภาษารัสเซียแปลว่า “เพชร” แค่ชื่อก็รับรู้ได้ถึงความแพงของเมนูนี้แล้ว ถ้าอยากจะกินคาเวียร์ชนิดนี้ก็ต้องหาจากปลาสเตอร์เจียนเผือกเบลูกา โดยเป็นปลาสเตอร์เจียนที่มีอายุมากกว่า 100 ปีเลยทีเดียว เป็นปลาที่มีหาได้ค่อนข้างยาก ยิ่งอายุเพิ่มขึ้นเนื้อปลาก็จะมีมากขึ้น รสชาติของคาเวียร์อัลมาสจะมีเอกลักษณ์ เพราะผ่านการหมักเกลือเป็นอย่างดีมีว่าครีมมีหน่อย ๆ ราคาอยู่ที่ 34,500 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม

2. Yubari King Melon

อาหารหรู ๆ แพง ๆ อีกหนึ่งอย่างซึ่งไม่ใช่อาหารคาวแต่เป็นผลไม้ที่มีราคาแพงที่ชื่อว่า Yubari King Melon โดยเมลอนสายพันธุ์นี้จะมีเนื้อฉ่ำ กลิ่นหอม รสชาติคล้ายคลึงกับน้ำผึ้ง เป็นพันธุ์ที่ปลูกในประเทศญี่ปุ่น เมืองยูบาริ ซึ่งเป็นเมืองที่สภาพแวดล้อมเหมาะกับการปลูกเมลอนเป้นอย่างมาก การปลูกจะมีพื้นที่จำกัด ต้องดูแลเป็นอย่างดี ราคาของ Yubari King Melon จะอยู่ที่คู่ละ 13,500 เหรียญสหรัฐ แต่ว่าถ้าเป็นเกรดปกติที่ไม่ได้มาจากการประมูลจะราคาเริ่มต้นที่ 100 เหรียญสหรัฐ

3. Matsutake Mushroom

เห็ดถัดไปที่จะแนะนำชื่อว่า “Matsutake Mushroom” ซึ่งเป็นเห็ดที่เติบโตได้ตามป่าสน ไม่สามารถเพาะปลูกขึ้นมาเองได้ จากการที่พื้นที่ป่าสนมีน้อยจึงทำให้จำนวนของเห็ด Matsutake ก็มีปริมาณที่น้อยตาม จึงนับว่าเป็นหนึ่งในเห็ดที่ราคาแพงเป็นอย่างมาก ถ้าพูดถึงมุมมองทางด้านวัฒนธรรมเห็ดชนิดนี้จะถือว่าเป็นเห็ดแห่งการเปลี่ยนแปลง เพราะจะพบได้ตอนที่มีการเปลี่ยนฤดูกาล ในญี่ปุ่นนับว่าเป็นของกำนัลอีกหนึ่งอย่างที่ล้ำค่าเป็นอย่างมาก ราคาของ Matsutake Mushroom จะอยู่ที่ 2,205 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม

4. WAGYU BEEF

“WAGYU BEEF” ก็ยังคงได้ชื่อว่าเป็นเนื้อที่มีราคาแพงมากที่สุด เพราะเป็นเนื้อวัวที่มีราคาสูงถึง 30,000 เหรียญสหรัฐเลยทีเดียวถ้าเป็นวัววากิวที่ตัวโตเต็มวัย โดยราคาขายต่อกิโลกรัมอยู่ที่ 440 เหรียญสหรัฐ วัววากิวจะมีเนื้อลายพิเศษคือ ลายหินอ่อนที่แทรกขึ้นมาอย่างเป็นธรรมชาติ รสชาติมีความนุ่มละมุน หากใครยังไม่เคยรู้ว่าอาหารหรูมีอะไรบ้าง หากอยากกินมื้อพิเศษสักครั้งแนะนำให้ลองไปกินร้านที่มีเนื้อวากิว คุณจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มละมุนลิ้นและเข้าใจเลยว่าทำไมหลายคนชอบเนื้อชนิดนี้

5. Giant Bluefin Tuna

“Giant Bluefin Tune” เป็นอีกหนึ่งปลาที่แพงมาก เพราะเป็นปลาทูน่าที่มีครีบสีน้ำเงิน ซึ่งเป็นปลาที่หายากและมีความต้องการซื้อสูง บางครั้งถ้าจัดประมูลปลา Giant Bluefin Tune จะประมูลได้ราคาสูงมาก เคยมีการประมูลเอาไว้สูงถึง 275,000 เหรียญสหรัฐเลย ส่วนราคาต่อกิโลกรัมจะอยู่ที่ 1,300 เหรียญสหรัฐ

6. IBERICO HAM

แฮมที่ราคาแพงที่สุดในโลกต้องยกให้ IBERICO HAM ซึ่งเป็นแฮมจากหมูสายพันธุ์ไอเบริกโก ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ถูกเลี้ยงดูด้วยลูกโอ๊ก นับว่าเป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่มีความหายากในประเทศสเปน รสชาติของแฮมชนิดนี้จะยอดเยี่ยม มีไขมันดี และเป็นแฮมที่ขึ้นชื่อว่าแพงเป็นอันดับต้น ๆ ของโลกเลย การเลี้ยงหมูสายพันธุ์นี้จะใช้ระยะเวลาประมาณ 5 ปี ราคาต่อกิโลกรัมอยู่ประมาณ 485.02 เหรียญสหรัฐ

7. Elvish Honey

ถ้าถามว่าอาหารหรูมีอะไรบ้างเมนูถัดไปที่เราจะแนะนำคือ “Elvish Honey” ซึ่งเป็นน้ำผึ้งที่มีสีคล้ายคลึงกับทองคำเหลว น้ำผึ้งชนิดนี้หายากเป็นอย่างมาก เพราะจะได้จากผึ้งที่ทำรังอยู่ในถ้ำที่มีความลึกมากถึง 1,800 เมตร โดยถ้ำนี้ตั้งอยู่ที่เมืองอาร์ตวินของตุรกี นอกจากจะเก็บน้ำผึ้งได้ยากแล้ว ยังเป็นน้ำผึ้งที่มีแร่ธาตุเยอะ มีเอกลักษณ์และคุณภาพดี ใครที่อยากจะกินน้ำผึ้งแพง ๆ ดูสักครั้งต้องสายพันธุ์นี้เลย ราคาต่อกิโลกรัมจะอยู่ที่ 5,330 เหรียญสหรัฐ

8. Ayam Cemani Black Chicken

อาหารหรูถัดไปคือ “Ayam Cemani Black Chicken” ซึ่งเป็นไก่สายพันธุ์พิเศษที่หาได้ยาก ไก่พันธุ์นี้จะเป็นสีดำทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นสีขน สีผิวหนัง สีงอยปาก สีอวัยวะภายใน รวมไปถึงกระดูกก็เป็นสีดำ เป็นพันธุ์ที่ขยายสายพันธุ์ได้ยากมาก จากความหากยากแบบนี้จึงมีการพูดถึงว่าเป็นยาอายุวัฒนะชั้นยอดเลยทีเดียว สำหรับราคาไก่ตัวนี้จะอยู่ที่ 2 กิโลกรัมต่อ 2,500 เหรียญสหรัฐ

9. SAFFRON

อาหารหรูต่างประเทศถัดไปที่เราอยากจะแนะนำคือ “SAFFRON” ซึ่งเรียกอีกชื่อว่าหญ้าฝรั่น เป็นเครื่องเทศที่มีราคาแพงที่สุดในโลก ถูกพูดถึงว่าเป็นทองคำสีแดง เพราะกว่าจะได้เครื่องเทศสายพันธุ์นี้มาจะต้องผ่านการใช้แรงงานอย่างหนัก มีความอุตสาหะในการเก็บเกี่ยว และที่สำคัญคือ 1 ดอกไม้จะมีเกสรแค่เพียง 3 เส้นเท่านั้น กว่าจะเก็บได้ครบ 1 กิโลกรัมจึงต้องใช้ดอกหญ้าฝรั่นประมาณ 300,000 ดอก จึงไม่แปลกใจว่าทำไม SAFFRON จึงเป็นเครื่องเทศที่มีราคาต่อกิโลกรัมสูงถึง 10,000 เหรียญสหรัฐเลยทีเดียว

10. Italian White Truffle

เมนูสุดท้ายที่จะแนะนำคือ “Italian White Truffle” ซึ่งเป็นเห็ดทรัฟเฟิลที่หายากเป็นอย่างมาก ดังนั้นจึงไม่แปลกใจที่เห็นชนิดนี้จะมีราคาที่ค่อนข้างสูง เติบโตแค่ในฤดูกาลและสภาพอากาศที่เหมาะสมเท่านั้น การเก็บเกี่ยวจะทำได้ค่อนข้างยาก ส่วนใหญ่มักจะพบที่ประเทศออสเตรเลีย แต่ในประเทศอื่น ๆ อย่างจีน หรือประเทศโซนยุโรปบางรัฐก็มีโอกาสพบได้ถ้าเป็นทรัฟเฟิลดำ ส่วนทรัฟเฟิลขาวจะพบได้แค่ที่อิตาลีกับเซอร์เบียเท่านั้น

4 ร้านอาหารหรูในไทย ที่ใครอยากกินมื้อพิเศษต้องห้ามพลาด

สำหรับใครที่อยากจะลองพาตัวเองไปกินอาหารอร่อย ๆ จากที่เราพาไปดูว่าอาหารหรูมีอะไรบ้าง คุณอาจไม่ต้องเสียเงินเพื่อกินอาหารที่ราคาสูงขนาดไหน เพราะอาหารหรูก็มีหลายรูปแบบ เริ่มต้นตั้งแต่หลักพันไปจนถึงหลักหมื่น โดยในหัวข้อนี้เราได้รวม 4 ร้านอาหารหรูในไทยมาฝาก เผื่อใครอยากจะกินอาหารมื้อพิเศษก็ลองเลือกจาก 4 ร้านเหล่านี้กันได้ รับรองว่าคุณภาพระดับพรีเมียม แม้ว่าราคาจะสูงแต่ทำให้คุณรู้สึกประทับใจได้แน่นอน ร้านที่เราจะแนะนำมีดังนี้

1. Benihana Avani Atrium Bangkok

“Benihana Avani Atrium Bangkok” เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์เทปันยากิที่น่าไปกินเป็นอย่างมาก โดยร้านนี้จะมีตั้งอยู่ในหลาย ๆ ประเทศ ซึ่งปประเทศไทยก็เป็นหนึ่งในสาขาที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ประเทศอื่น ๆ ความพรีเมียมของร้านนี้คือ การทำอาหารแบบ Live Cooking ซึ่งจะเห็นทุกเมนูแบบจานต่อจานเลย ทำให้บรรยากาศการกินมีความสุขมากขึ้น

พิกัด : เบนิฮาน่าอวานีเอเทียมกรุงเทพมหานคร 1880 ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิดทำการ : 12.00 ถึง 22.00 น.

2. Ms. Maria & Mr. Singh

ร้านถัดไปที่จะแนะนำคือ Ms. Maria & Mr. Singh ซึ่งเป็นร้านอาหารฟิวชั่นที่ผสมผสานความอร่อยระหว่างอาหารเม็กซิกันและอาหารอินเดียเอาไว้ได้อย่างลงตัว โดยเมนูของร้านนี้จะมีความพรีเมียมเพราะรังสรรค์โดย Chef Table ชื่อดังระดับโลก หากใครแวะเวียนไปกินแกงกะหรี่เนื้อบดกับแกงไก่ย่างเครื่องเทศอินเดียเป็นสองเมนูที่คุณไม่ควรพลาดเลย

พิกัด : Ms. Maria & Mr. Singh ซอย 8 แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิดให้บริการ : 17.00 ถึง 23.00 น.

3. Yakiniku Shoutaian 2nd Rich

ถ้าอยากกินอาหารหรู ๆ ไทยแนะนำร้าน Yakiniku Shoutaian 2nd Rich ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะเป็นร้านที่เปิดตำนานเนื้อวากิว A5 ใครที่อยากกินบุฟเฟต์สุดหรูต้องร้านนี้เลย คุณสามารถสั่งเนื้อวากิว A5 มากินได้แบบไม่อั้น นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมายให้สั่งได้อีกด้วย สายเนื้อทั้งหลายอย่ารอช้า ไปพร้อมกินกันได้เลย

พิกัด : 161-120 ซอยทองหล่อ 9 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิดให้บริการ : 16.00 ถึง 20.15 น.

4. Paii @The House on Sathorn

สร้างโมเมนท์กินหรูในคฤหาสน์กันได้ที่นี่ เพราะเป็นร้านที่เปิดในคฤหาสน์หลังใหญ่ ชื่อร้านว่าพาย เป็นห้องอาหารสไตล์โมเดิร์นที่มีทั้งอาหารไทยและอาหารซีฟู้ด คฤหาสน์ที่ใช้เปิดห้องอาหารมีอายุมากกว่า 130 ปี นอกจากเรื่องความสวยงาม บรรยากาศที่ดูหรูหราและโรแมนติก อาหารของที่นี่ก็รสชาติอร่อย ไม่ว่าจะฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ, ต้มยำกุ้งแม่น้ำ และหอยเชลล์ผัดผงกะหรี่ก็เป็นเมนูที่น่ากินทั้งนั้น

พิกัด : The House on Sathorn, 106 ถนนสาทรเหนือ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิดให้บริการ : 12.00 ถึง 23.00 น.

หลังจากที่ไปดูแล้วว่าอาหารหรูมีอะไรบ้าง? พร้อมกับแนะนำร้านอาหารหรูที่ได้รางวัลในไทย การกินหรูสักครั้งในชีวิตก็เหมือนกับการให้รางวัลกับตัวเองที่ต้องทำงานหนักหรือต่อสู้กับสิ่งต่าง ๆ รอบ ๆ ตัวมาก่อน ถ้าหากได้ลองกินสักครั้งในชีวิตจะทำให้คุณได้มีความทรงจำที่ดีแน่นอน แม้ว่าอาหารอร่อยจะไม่จำเป็นต้องแพงเสมอไป แต่อาหารที่แพงก็มีคุณภาพดีและสร้างการจดจำให้คุณได้ หากเป็นวันพิเศษ เช่น วันครบรอบแต่งงาน, วันจบการศึกษา, วันเกิด และโอกาสอื่น ๆ ถ้าเลือกกินอาหารหรูสักมื้อก็จะทำให้คุณได้สัมผัสกับความอร่อยของอาหารบนโลกใบนี้ที่มีเมนูที่หรูมากกว่าที่คุณเคยลอง