อาหารหรูมีอะไรบ้าง? เชื่อว่าหลายคนอยากรู้กันอย่างแน่นอนว่าอาหารหนึ่งจานจะมีมูลค่าสูงได้ขนาดไหน เพราะการใช้ชีวิตและไลฟ์สไตล์การกินของแต่ละคนก็ไม่ได้เหมือนกัน หากเป็นคนที่มีฐานะร่ำรวย อาหารที่กินก็จะแตกต่างจากมนุษย์เงินเดือนหรือคนที่หาเช้ากินค่ำ หากอยากรู้ว่าอาหารหรูมีอะไรบ้างในบทความนี้เราได้รวบรวมเมนูอาหารหรูมาให้ทั้งหมด 10 เมนู คุณสามารถลองมาดูก่อนได้ เพื่อได้รู้จักว่าเมนูไหนที่ราคาแพง แม้จะไม่ได้สั่งมากินเอง แต่ถ้าได้รู้เอาไว้ก็จะช่วยให้คุณมีความรู้รอบตัวมากขึ้น หากอยากรู้แล้วว่าอาหารหรูมีเมนูอะไรบ้างก็มาติดตามผ่านบทความของเราได้เลย
แนะนำเมนูอาหารหรูมีอะไรบ้าง 10 อาหารที่แทบจะต้องขายบ้าน ขายรถซื้อกิน
อยากรู้หรือไม่ว่าอาหารหรูมีอะไรบ้าง? บางครั้งอาหารที่คุณคิดว่าหรูแล้ว แต่ถ้าเจอกับราคาของอาหาร 10 อย่างที่เรารวมมาฝาก อาจทำให้คุณอึ้งกับราคาเลยก็ได้ โดยราคาของเมนูเหล่านี้ถ้าเป็นคนที่ทำงานประจำ หรือเป็นเด็กจบใหม่ที่เพิ่งเริ่มต้นทำงาน อาจทำให้ต้องขายบ้านขายรถเพื่อจ่ายเงินกินอาหารเหล่านี้เลย การที่เรารวมเมนูอาหารหรูมาฝากไม่ใช่ว่าจะให้คุณต้องเสียเงินเพื่อการกินอาหารแพง ๆ แต่ให้ทุกคนได้รู้จักว่าอาหารหรู ๆ หน้าตาเป็นอย่างไร ซึ่ง 10 อาหารหรูที่เราคัดสรรมาฝากมีดังนี้
- Almas Caviar
เมนูแรกที่ขึ้นชื่อว่าแพงเป็นอย่างมากคือ Almas Caviar ซึ่งคำว่า Almas ในภาษารัสเซียแปลว่า “เพชร” แค่ชื่อก็รับรู้ได้ถึงความแพงของเมนูนี้แล้ว ถ้าอยากจะกินคาเวียร์ชนิดนี้ก็ต้องหาจากปลาสเตอร์เจียนเผือกเบลูกา โดยเป็นปลาสเตอร์เจียนที่มีอายุมากกว่า 100 ปีเลยทีเดียว เป็นปลาที่มีหาได้ค่อนข้างยาก ยิ่งอายุเพิ่มขึ้นเนื้อปลาก็จะมีมากขึ้น รสชาติของคาเวียร์อัลมาสจะมีเอกลักษณ์ เพราะผ่านการหมักเกลือเป็นอย่างดีมีว่าครีมมีหน่อย ๆ ราคาอยู่ที่ 34,500 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม
- Yubari King Melon
อาหารหรู ๆ แพง ๆ อีกหนึ่งอย่างซึ่งไม่ใช่อาหารคาวแต่เป็นผลไม้ที่มีราคาแพงที่ชื่อว่า Yubari King Melon โดยเมลอนสายพันธุ์นี้จะมีเนื้อฉ่ำ กลิ่นหอม รสชาติคล้ายคลึงกับน้ำผึ้ง เป็นพันธุ์ที่ปลูกในประเทศญี่ปุ่น เมืองยูบาริ ซึ่งเป็นเมืองที่สภาพแวดล้อมเหมาะกับการปลูกเมลอนเป้นอย่างมาก การปลูกจะมีพื้นที่จำกัด ต้องดูแลเป็นอย่างดี ราคาของ Yubari King Melon จะอยู่ที่คู่ละ 13,500 เหรียญสหรัฐ แต่ว่าถ้าเป็นเกรดปกติที่ไม่ได้มาจากการประมูลจะราคาเริ่มต้นที่ 100 เหรียญสหรัฐ
- Matsutake Mushroom
เห็ดถัดไปที่จะแนะนำชื่อว่า “Matsutake Mushroom” ซึ่งเป็นเห็ดที่เติบโตได้ตามป่าสน ไม่สามารถเพาะปลูกขึ้นมาเองได้ จากการที่พื้นที่ป่าสนมีน้อยจึงทำให้จำนวนของเห็ด Matsutake ก็มีปริมาณที่น้อยตาม จึงนับว่าเป็นหนึ่งในเห็ดที่ราคาแพงเป็นอย่างมาก ถ้าพูดถึงมุมมองทางด้านวัฒนธรรมเห็ดชนิดนี้จะถือว่าเป็นเห็ดแห่งการเปลี่ยนแปลง เพราะจะพบได้ตอนที่มีการเปลี่ยนฤดูกาล ในญี่ปุ่นนับว่าเป็นของกำนัลอีกหนึ่งอย่างที่ล้ำค่าเป็นอย่างมาก ราคาของ Matsutake Mushroom จะอยู่ที่ 2,205 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม
- WAGYU BEEF
“WAGYU BEEF” ก็ยังคงได้ชื่อว่าเป็นเนื้อที่มีราคาแพงมากที่สุด เพราะเป็นเนื้อวัวที่มีราคาสูงถึง 30,000 เหรียญสหรัฐเลยทีเดียวถ้าเป็นวัววากิวที่ตัวโตเต็มวัย โดยราคาขายต่อกิโลกรัมอยู่ที่ 440 เหรียญสหรัฐ วัววากิวจะมีเนื้อลายพิเศษคือ ลายหินอ่อนที่แทรกขึ้นมาอย่างเป็นธรรมชาติ รสชาติมีความนุ่มละมุน หากใครยังไม่เคยรู้ว่าอาหารหรูมีอะไรบ้าง หากอยากกินมื้อพิเศษสักครั้งแนะนำให้ลองไปกินร้านที่มีเนื้อวากิว คุณจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มละมุนลิ้นและเข้าใจเลยว่าทำไมหลายคนชอบเนื้อชนิดนี้
- Giant Bluefin Tuna
“Giant Bluefin Tune” เป็นอีกหนึ่งปลาที่แพงมาก เพราะเป็นปลาทูน่าที่มีครีบสีน้ำเงิน ซึ่งเป็นปลาที่หายากและมีความต้องการซื้อสูง บางครั้งถ้าจัดประมูลปลา Giant Bluefin Tune จะประมูลได้ราคาสูงมาก เคยมีการประมูลเอาไว้สูงถึง 275,000 เหรียญสหรัฐเลย ส่วนราคาต่อกิโลกรัมจะอยู่ที่ 1,300 เหรียญสหรัฐ
- IBERICO HAM
แฮมที่ราคาแพงที่สุดในโลกต้องยกให้ IBERICO HAM ซึ่งเป็นแฮมจากหมูสายพันธุ์ไอเบริกโก ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ถูกเลี้ยงดูด้วยลูกโอ๊ก นับว่าเป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่มีความหายากในประเทศสเปน รสชาติของแฮมชนิดนี้จะยอดเยี่ยม มีไขมันดี และเป็นแฮมที่ขึ้นชื่อว่าแพงเป็นอันดับต้น ๆ ของโลกเลย การเลี้ยงหมูสายพันธุ์นี้จะใช้ระยะเวลาประมาณ 5 ปี ราคาต่อกิโลกรัมอยู่ประมาณ 485.02 เหรียญสหรัฐ
- Elvish Honey
ถ้าถามว่าอาหารหรูมีอะไรบ้างเมนูถัดไปที่เราจะแนะนำคือ “Elvish Honey” ซึ่งเป็นน้ำผึ้งที่มีสีคล้ายคลึงกับทองคำเหลว น้ำผึ้งชนิดนี้หายากเป็นอย่างมาก เพราะจะได้จากผึ้งที่ทำรังอยู่ในถ้ำที่มีความลึกมากถึง 1,800 เมตร โดยถ้ำนี้ตั้งอยู่ที่เมืองอาร์ตวินของตุรกี นอกจากจะเก็บน้ำผึ้งได้ยากแล้ว ยังเป็นน้ำผึ้งที่มีแร่ธาตุเยอะ มีเอกลักษณ์และคุณภาพดี ใครที่อยากจะกินน้ำผึ้งแพง ๆ ดูสักครั้งต้องสายพันธุ์นี้เลย ราคาต่อกิโลกรัมจะอยู่ที่ 5,330 เหรียญสหรัฐ
- Ayam Cemani Black Chicken
อาหารหรูถัดไปคือ “Ayam Cemani Black Chicken” ซึ่งเป็นไก่สายพันธุ์พิเศษที่หาได้ยาก ไก่พันธุ์นี้จะเป็นสีดำทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นสีขน สีผิวหนัง สีงอยปาก สีอวัยวะภายใน รวมไปถึงกระดูกก็เป็นสีดำ เป็นพันธุ์ที่ขยายสายพันธุ์ได้ยากมาก จากความหากยากแบบนี้จึงมีการพูดถึงว่าเป็นยาอายุวัฒนะชั้นยอดเลยทีเดียว สำหรับราคาไก่ตัวนี้จะอยู่ที่ 2 กิโลกรัมต่อ 2,500 เหรียญสหรัฐ
- SAFFRON
อาหารหรูต่างประเทศถัดไปที่เราอยากจะแนะนำคือ “SAFFRON” ซึ่งเรียกอีกชื่อว่าหญ้าฝรั่น เป็นเครื่องเทศที่มีราคาแพงที่สุดในโลก ถูกพูดถึงว่าเป็นทองคำสีแดง เพราะกว่าจะได้เครื่องเทศสายพันธุ์นี้มาจะต้องผ่านการใช้แรงงานอย่างหนัก มีความอุตสาหะในการเก็บเกี่ยว และที่สำคัญคือ 1 ดอกไม้จะมีเกสรแค่เพียง 3 เส้นเท่านั้น กว่าจะเก็บได้ครบ 1 กิโลกรัมจึงต้องใช้ดอกหญ้าฝรั่นประมาณ 300,000 ดอก จึงไม่แปลกใจว่าทำไม SAFFRON จึงเป็นเครื่องเทศที่มีราคาต่อกิโลกรัมสูงถึง 10,000 เหรียญสหรัฐเลยทีเดียว
- Italian White Truffle
เมนูสุดท้ายที่จะแนะนำคือ “Italian White Truffle” ซึ่งเป็นเห็ดทรัฟเฟิลที่หายากเป็นอย่างมาก ดังนั้นจึงไม่แปลกใจที่เห็นชนิดนี้จะมีราคาที่ค่อนข้างสูง เติบโตแค่ในฤดูกาลและสภาพอากาศที่เหมาะสมเท่านั้น การเก็บเกี่ยวจะทำได้ค่อนข้างยาก ส่วนใหญ่มักจะพบที่ประเทศออสเตรเลีย แต่ในประเทศอื่น ๆ อย่างจีน หรือประเทศโซนยุโรปบางรัฐก็มีโอกาสพบได้ถ้าเป็นทรัฟเฟิลดำ ส่วนทรัฟเฟิลขาวจะพบได้แค่ที่อิตาลีกับเซอร์เบียเท่านั้น
4 ร้านอาหารหรูในไทย ที่ใครอยากกินมื้อพิเศษต้องห้ามพลาด
สำหรับใครที่อยากจะลองพาตัวเองไปกินอาหารอร่อย ๆ จากที่เราพาไปดูว่าอาหารหรูมีอะไรบ้าง คุณอาจไม่ต้องเสียเงินเพื่อกินอาหารที่ราคาสูงขนาดไหน เพราะอาหารหรูก็มีหลายรูปแบบ เริ่มต้นตั้งแต่หลักพันไปจนถึงหลักหมื่น โดยในหัวข้อนี้เราได้รวม 4 ร้านอาหารหรูในไทยมาฝาก เผื่อใครอยากจะกินอาหารมื้อพิเศษก็ลองเลือกจาก 4 ร้านเหล่านี้กันได้ รับรองว่าคุณภาพระดับพรีเมียม แม้ว่าราคาจะสูงแต่ทำให้คุณรู้สึกประทับใจได้แน่นอน ร้านที่เราจะแนะนำมีดังนี้
- Benihana Avani Atrium Bangkok
“Benihana Avani Atrium Bangkok” เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์เทปันยากิที่น่าไปกินเป็นอย่างมาก โดยร้านนี้จะมีตั้งอยู่ในหลาย ๆ ประเทศ ซึ่งปประเทศไทยก็เป็นหนึ่งในสาขาที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ประเทศอื่น ๆ ความพรีเมียมของร้านนี้คือ การทำอาหารแบบ Live Cooking ซึ่งจะเห็นทุกเมนูแบบจานต่อจานเลย ทำให้บรรยากาศการกินมีความสุขมากขึ้น
พิกัด : เบนิฮาน่าอวานีเอเทียมกรุงเทพมหานคร 1880 ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร
เวลาเปิดทำการ : 12.00 ถึง 22.00 น.
- Ms. Maria & Mr. Singh
ร้านถัดไปที่จะแนะนำคือ Ms. Maria & Mr. Singh ซึ่งเป็นร้านอาหารฟิวชั่นที่ผสมผสานความอร่อยระหว่างอาหารเม็กซิกันและอาหารอินเดียเอาไว้ได้อย่างลงตัว โดยเมนูของร้านนี้จะมีความพรีเมียมเพราะรังสรรค์โดย Chef Table ชื่อดังระดับโลก หากใครแวะเวียนไปกินแกงกะหรี่เนื้อบดกับแกงไก่ย่างเครื่องเทศอินเดียเป็นสองเมนูที่คุณไม่ควรพลาดเลย
พิกัด : Ms. Maria & Mr. Singh ซอย 8 แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เวลาเปิดให้บริการ : 17.00 ถึง 23.00 น.
- Yakiniku Shoutaian 2nd Rich
ถ้าอยากกินอาหารหรู ๆ ไทยแนะนำร้าน Yakiniku Shoutaian 2nd Rich ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะเป็นร้านที่เปิดตำนานเนื้อวากิว A5 ใครที่อยากกินบุฟเฟต์สุดหรูต้องร้านนี้เลย คุณสามารถสั่งเนื้อวากิว A5 มากินได้แบบไม่อั้น นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมายให้สั่งได้อีกด้วย สายเนื้อทั้งหลายอย่ารอช้า ไปพร้อมกินกันได้เลย
พิกัด : 161-120 ซอยทองหล่อ 9 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เวลาเปิดให้บริการ : 16.00 ถึง 20.15 น.
- Paii @The House on Sathorn
สร้างโมเมนท์กินหรูในคฤหาสน์กันได้ที่นี่ เพราะเป็นร้านที่เปิดในคฤหาสน์หลังใหญ่ ชื่อร้านว่าพาย เป็นห้องอาหารสไตล์โมเดิร์นที่มีทั้งอาหารไทยและอาหารซีฟู้ด คฤหาสน์ที่ใช้เปิดห้องอาหารมีอายุมากกว่า 130 ปี นอกจากเรื่องความสวยงาม บรรยากาศที่ดูหรูหราและโรแมนติก อาหารของที่นี่ก็รสชาติอร่อย ไม่ว่าจะฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ, ต้มยำกุ้งแม่น้ำ และหอยเชลล์ผัดผงกะหรี่ก็เป็นเมนูที่น่ากินทั้งนั้น
พิกัด : The House on Sathorn, 106 ถนนสาทรเหนือ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
เวลาเปิดให้บริการ : 12.00 ถึง 23.00 น.
หลังจากที่ไปดูแล้วว่าอาหารหรูมีอะไรบ้าง? พร้อมกับแนะนำร้านอาหารหรูที่ได้รางวัลในไทย การกินหรูสักครั้งในชีวิตก็เหมือนกับการให้รางวัลกับตัวเองที่ต้องทำงานหนักหรือต่อสู้กับสิ่งต่าง ๆ รอบ ๆ ตัวมาก่อน ถ้าหากได้ลองกินสักครั้งในชีวิตจะทำให้คุณได้มีความทรงจำที่ดีแน่นอน แม้ว่าอาหารอร่อยจะไม่จำเป็นต้องแพงเสมอไป แต่อาหารที่แพงก็มีคุณภาพดีและสร้างการจดจำให้คุณได้ หากเป็นวันพิเศษ เช่น วันครบรอบแต่งงาน, วันจบการศึกษา, วันเกิด และโอกาสอื่น ๆ ถ้าเลือกกินอาหารหรูสักมื้อก็จะทำให้คุณได้สัมผัสกับความอร่อยของอาหารบนโลกใบนี้ที่มีเมนูที่หรูมากกว่าที่คุณเคยลอง
📚 อ้างอิง (Reference Sites)
📘 อ้างอิงเนื้อหา (External links)
- https://hilight.kapook.com/view/86964
- https://food.trueid.net/detail/PDAYGpoyB8a
- https://www.thairath.co.th/lifestyle/food/review/1432103
📕 อ้างอิงรูปภาพ
- https://www.kingsfinefood.co.uk/kings-shop/wp-content/uploads/2020/11/1-1.png
- https://static.wixstatic.com/media/bce2c5_acd62ccea5f545d28bcb2390871f1c2d~mv2.jpg/v1/fill/w_640,h_426,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/bce2c5_acd62ccea5f545d28bcb2390871f1c2d~mv2.jpg
- https://i.insider.com/6197d99e1ca92500180bf4bd?width=1136&format=jpeg