อาหารที่ไม่มีประโยชน์หรือที่บางคนเรียกว่า “อาหารขยะ” เป็นอาหารที่พลังงานว่างเปล่า หรือที่หมายความว่าเป็นอาหารที่ไม่ได้มีประโยชน์ ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนใหญ่จะมาในรูปแบบของอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง .ซึ่งเป็นประเภทที่ไม่ควรกินเข้าสู่ร่างกาย เพราะนอกจากจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์อะไร ยังเกิดผลเสียอีกด้วย เต็มไปด้วยโซเดียมและสารกันบูดจำนวนมาก ได้แค่ความอร่อย เคี้ยวเพลิน สำหรับใครที่อยากเช็กว่าอาหารที่กำลังกินในปัจจุบันเป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์ก็ลองมาติดตามผ่านบทความของเราก่อนได้ เรารวม 12 อาหารที่ไม่มีประโยชน์พร้อมกับวิธีการโบกมือลาอาหารเหล่านั้นมาฝาก อยากรู้แล้วว่ามีอะไรบ้างก็ไปติดตามได้เลย
แนะนำ 12 อาหารที่ไม่มีประโยชน์ เมนูที่ไร้คุณค่าทางโภชนาการ
เชื่อว่าหลายคนต้องอยากรู้แน่นอนว่าอาหารที่ไม่มีประโยชน์จะมีอะไรบ้าง เพราะบางครั้งก็ละเลยสุขภาพของตัวเอง ไม่ได้ใส่ใจเท่าที่ควร คิดแต่ว่าจะกินแต่ของอร่อย โดยไม่ได้คำนึงว่าอาหารอะไรไม่มีประโยชน์และไม่ควรกิน ดังนั้นเพื่อให้คุณหันมาใส่ใจสุขภาพร่างกายของตัวเองมากขึ้น ในหัวข้อนี้เราได้รวบรวม 12 อาหารที่ไม่มีประโยชน์หากอยากรู้ว่ามีเมนูอะไรบ้างจะใช่อาหารที่คุณกินอยู่ตอนนี้หรือไม่ก็ไปดูกันเลยดีกว่า
- เนยเทียม
“เนยเทียม” หรือมาการีนเป็นอาหารอย่างแรกที่อยากให้ทุกคนหลีกเลี่ยง แม้ว่าจะเป็นตัวเลือกที่สามารถใช้แทนเนยแท้ได้ แต่ก็ส่งผลเสียในหลาย ๆ อย่าง เต็มไปด้วยไขมันทรานส์ในปริมาณมาก ก่อให้เกิดโรคอ้วน อีกทั้งยังมีสารกันบูด อันตรายต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ถ้าหลีกเลี่ยงอาหารที่ใช้เนยเทียมเป็นส่วนประกอบได้ก็ควรทำ
- ชาเย็นสำเร็จรูป
เครื่องดื่มชื่อดังของไทยที่โด่งดังทั้งในไทยและต่างประเทศเชื่อว่าทุกคนคงจะนึกถึง ชาเย็น อย่างแน่นอน แต่อาจไม่เคยรู้ว่าชาเย็นที่หาซื้อง่าย ราคาไม่แพง จะส่งผลเสียต่อร่างกาย เพราะเป็นเมนูที่มีการปรุงแต่งค่อนข้างเยอะ ทั้งการใช้สีสังเคราะห์ เต็มไปด้วยน้ำตาลในปริมาณที่มาก ส่งผลให้มีความเสี่ยงของการเกิดโรคอื่น ๆ ตามมาอีกเพียบ
- เค้กและคุกกี้
เชื่อว่าเค้กและคุกกี้เป็นของหวานสุดโปรดของใคร ๆ หลายคนอย่างแน่นอน แต่คุณอาจไม่รู้ว่าเมนูนี้เป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์ แม้ว่าจะมีรสชาติหวาน อร่อย หน้าตาน่ากินเป็นอย่างมาก แต่ด้วยความที่ผู้ผลิตอยากจะประหยัดค่าใช้จ่าย จึงเลือกที่จะใช้ไขมันชนิดทรานส์มากกว่าที่จะใช้ไขมันที่เป็นประโยชน์ เพื่อให้วันหมดอายุยาวนานมากขึ้น จึงทำให้เป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
- กราโนลาบาร์
ถ้าพูดถึงอาหารสำเร็จรูปที่เหมือนจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่จริง ๆ แล้วเป็นอันตรายเพราะมีน้ำตาลในปริมาณที่สูงต้องยกให้กราโนลาบาร์เลย บางยี่ห้อโฆษณาว่าใช้น้ำผึ้งแท้เป็นส่วนผสม แต่ก็ยังมีน้ำตาลไซรัปข้าวโพดเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งเต็มไปด้วยไขมันและโซเดียมในปริมาณที่มาก การกินเข้าไปเยอะ ๆ จึงเป็นอันตรายและส่งผลเสียกับร่างกาย
- แฮมเบอร์เกอร์
แฮมเบอร์เกอร์เป็นอาหารที่ถูกเรียกว่าเป็นอาหารขยะเพราะเป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์ อีกทั้งยังเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคเบาหวานอีกด้วย มีการวิจัยพบว่าส่วนใหญ่ผู้หญิงที่กินแฮมเบอร์เกอร์สัปดาห์ละ 2 ถึง 3 ครั้งจะมีโอกาสเกิดโรคเบาหวานมากกว่าคนที่ไม่กินแฮมเบอร์เกอร์
- โซดา
อาหารที่ไม่มีประโยชน์กับร่างกายเลยสักนิดที่เราจะพูดถึงคือ “โซดา” ซึ่งเป็นน้ำที่มีความซ่า แคลอรีต่ำ แต่ก็ไม่ได้มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มีแค่การแต่งรส แต่กลิ่นเท่านั้น โดยน้ำชนิดนี้ทำจากน้ำเชื่อมฟรุกโตส ดื่มเข้าไปแล้วทำให้อ้วน อีกทั้งยังเพิ่มปริมาณกรดในร่างกาย และเพิ่มความเสี่ยงของการที่เชื้อแบคทีเรียหรือมะเร็งจะกระจายในร่างกายด้วย
- ขนมขบเคี้ยวชนิดทอด
“ขนมขบเคี้ยวชนิดทอด” เป็นหนึ่งในเมนูที่จะเตือนว่าควรหลีกเลี่ยง เพราะว่าขนมขบเคี้ยวที่ผ่านกรรมวิถีการทอด ล้วนแต่มีเกลือเป็นส่วนประกอบในปริมาณที่มาก นอกจากนี้ยังใส่สารกันบูดเยอะ เต็มไปด้วยแคลอรีปริมาณมาก ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ใยอาหารต่ำ ส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร ทำให้ย่อยอาหารได้ช้าลงด้วย ใครที่ไม่อยากให้มีปัญหาด้านสุขภาพในตอนที่อายุเยอะขึ้นก็ควรจะกินขนมขบเคี้ยวให้น้อยลง
- มันฝรั่งทอดแบบแผ่น
อาหารไร้ประโยชน์อีกหนึ่งอย่างที่มีคนชอบกินเยอะมากคือ “มันฝรั่งทอดแบบแผ่น” เป็นอาหารที่มีแคลอรีและไขมันในปริมาณที่มาก ใส่เกลือค่อนข้างเยอะ ซึ่งจากที่ได้กล่าวไปทั้งหมดล้วนแต่เป็นสิ่งที่อันตรายและส่งผลเสียต่อสุขภาพทั้งนั้น ถ้าอยากให้ดีก็ควรลดปริมาณการกินให้น้อยที่สุด ไม่อย่างนั้นการกินมันฝรั่งทอดแบบแผ่นอาจนำไปสู่โรคอ้วนและเกิดปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ตามมา
- ซีเรียลผสมน้ำตาล
อาหารเช้าที่คนต่างชาติและคนไทยบางกลุ่มนิยมกินอย่างซีเรียลผสมน้ำตาลก็เป็นอาหารที่อันตรายกับร่างกาย เพราะว่าในซีเรียลหนึ่งกล่องมีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูง ซึ่งมากพอที่จะทำให้มีความเสี่ยงเกิดโรคเบาหวานได้เลย แถมไฟเบอร์ที่มีอยู่ในซีเรียลผสมน้ำตาลก็ยังมีอยู่ในปริมาณที่ต่ำ ดังนั้นถ้าอยากจะกินจริง ๆ แนะนำให้อ่านคุณค่าทางโภชนาการข้างกล่องก่อนซื้อ โดยให้เลือกซีเรียสที่มีไฟเบอร์อยู่ประมาณ 5 กรัมและเน้นที่มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบไม่สูง
- เฟรนช์ฟรายด์
อาหารที่ไม่มีประโยชน์อีกหนึ่งอย่างที่คนกินกันเยอะมากคือ “เฟรนช์ฟรายด์” เรียกว่าเป็นอาหารทอดที่ถูกใจทุกเพศทุกวัยเลยทีเดียว แต่อาจไม่รู้ว่าเฟรนช์ฟรายด์เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยแคลอรี ถ้ากินเป็นประจำอาจทำให้การควบคุมน้ำหนักทำได้ยาก อีกทั้งยังมีความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานอีกด้วย แม้ว่ามันฝรั่งทอดแท่งสีเหลืองทองจะน่ากินขนาดไหน แต่ถ้าสามารถหลีกเลี่ยงได้ก็ควรเลี่ยงดีกว่า หรือถ้าอยากกินจริง ๆ แนะนำให้ใช้วิธีการอบแทน
- เนื้อแปรรูป
ถัดไปที่จะพูดถึงคือ “เนื้อแปรรูป” ซึ่งเป็นหนึ่งในเมนูที่พบได้ตามท้องตลาดจำนวนมาก เช่น ฮอทดอก บางคนไม่รู้ว่าเนื้อแปรรูปก็ไม่ได้ก่อให้เกิดประโยชน์กับร่างกาย มีสารสังเคราะห์ในปริมาณที่สูง อีกทั้งยังมีเกลือและผงชูรสเป็นส่วนประกอบอีกด้วย ขั้นตอนการแยกเนื้อกับไขมันออกมาจะใช้ความร้อนและความดันสูง โดยการใช้ความร้อนในปริมาณที่มากก็จะส่งผลให้เกิดการสูญเสียสารอาหารต่าง ๆ จนทำให้เนื้อแปรรูปปกลายเป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์
- นักเก็ตไก่
ถ้าพูดถึงอาหารที่ไม่มีประโยชน์อย่างสุดท้ายที่เราจะพูดถึงคือ นักเก็ตไก่ เพราะเป็นอาหารฟาสต์ฟูดที่คนนิยมกินเป็นอย่างมาก หาซื้อง่าย สามารถเก็บแช่ฟรีซเอาไว้ทอดกินเองที่บ้านก็ได้ แม้ว่าจะสะดวกสบายและอร่อย แต่บางคนอาจไม่รู้ว่านักเก็ตไก่เป็นอาหารที่มีเกลือเป็นส่วนประกอบสูงมาก นอกจากนี้ยังมีสารกันบูดเป็นส่วนผสมอีกด้วย หากกินเข้าไปอาจทำให้ร่างกายได้รับไขมันเกินจำเป็น หากอยากใส่ใจสุขภาพต้องเลือกกินอย่างอื่นที่ไม่ใช่นักเก็ตไก่
รวมวิธีโบกมือลาอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ตัดจบของที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
บางคนก็รู้ว่าอาหารที่ไม่มีประโยชน์เป็นประเภทที่ไม่ดีต่อร่างกาย แต่ก็ต้องยอมรับว่าการหักห้ามใจไม่ให้กินของอร่อยเป็นสิ่งที่ทำได้ยากเป็นอย่างมาก ดังนั้นต่อให้รู้ว่าเป็นสิ่งที่กินแล้วเสียสุขภาพ บางคนก็ยังเลือกที่จะกินต่อไป เพราะไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรดีเพื่อที่จะตัดจบของไม่ดีออกจากร่างกาย เพื่อให้คุณจัดการกับปัญหาเหล่านี้ได้ง่ายมากขึ้น เราเลยรวบรวมวิธีการโบกมือลาอาหารที่ไม่มีประโยชน์มาฝาก ซึ่งมีดังนี้
- เพิ่มปริมาณผักในเมนูอาหารจานโปรด
สำหรับวิธีแรกที่เราจะแนะนำคือ การเพิ่มปริมาณผักในเมนูอาหารจานโปรดให้มากยิ่งขึ้น เพื่อให้คุณสามารถเอาชนะความอยากอาหารได้ แม้ว่าจะเป็นคนที่ไม่ชอบผัก แต่ถ้าเห็นว่าอยู่เมนูอาหารจานโปรดก็จะต้องถูกใจแน่นอน ลดการกินอาหารที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ และเพิ่มปริมาณที่ดีต่อสุขภาพก็จะยิ่งทำให้ร่างกายของคุณมีกากใยอาหารเพิ่มขึ้น สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์
- เปลี่ยนพฤติกรรมการกินขนมขบเคี้ยว
ใครที่ปกติชอบกินขนมขบเคี้ยวเป็นประจำ อยากให้ลองเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของตัวเองดูก่อน โดยให้ลองหันมากินผลไม้แทนขนมขบเคี้ยวก็จะทำให้สุขภาพของคุณดีมากขึ้น การกินขนมขบเคี้ยวนอกจากจะไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ขนมที่ประกอบไปด้วยโซเดียมในปริมาณมากยังทำให้เกิดผลเสียอีกด้วย อาจลองเปลี่ยนมากินเป็นผลไม้, โยเกิร์ตผลไม้ และสมูทตี้ต่าง ๆ
- ใส่ใจเรื่องการออกกำลังกายมากยิ่งขึ้น
อยากแนะนำให้ทุกคนลองหันมาใส่ใจเรื่องการออกกำลังกายมากยิ่งขึ้น อย่ารอให้เกิดปัญหาสุขภาพก่อนค่อยออกกำลังกาย เพราะถ้าคุณออกกำลังกายเป็นประจำก็จะช่วยให้สุขภาพแข็งแรง ระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นอย่างดี ไม่ทำให้เกิดภาวะเครียด อีกทั้งยังกำจัดปัญหาซึมเศร้าได้อีกด้วย หากใครที่ปกติกินจังก์ฟู้ดค่อนข้างบ่อยก็เป็นกลุ่มคนที่ควรหันมาใส่ใจเรื่องการออกกำลังกายให้เยอะขึ้น สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ก็จะทำให้คุณอยากกินแต่ของดี ๆ และมีประโยชน์ เนื่องจากถ้าเสียเหงื่อให้กับการออกกำลังกายแล้วทุกคนก็คงอยากให้การเสียเงินและเสียเวลาไปเห็นผลลัพธ์ที่ดี
หลังจากที่ไปดูแล้วว่าอาหารที่ไม่มีประโยชน์มีอะไรบ้าง ควรจะจดชื่ออาหารเหล่านี้เอาไว้ให้ดี เพื่อที่คุณจะได้เลือกกินแต่อาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ป้องกันไม่ให้เสียสุขภาพไปมากกว่านี้ อีกทั้งยังไม่ต้องกลุ้มใจอีกต่อไปกับไขมันที่เพิ่มขึ้น เพราะถ้าคุณเลือกกินแต่อาหารที่มีประโยชน์ ร่วมกับการออกกำลังกายเป็นประจำ รับรองว่าคุณจะมีสุขภาพที่แข็งแรงและรูปร่างที่ดูดี ถ้าไม่รู้จะโบกมือลาอาหารที่ไม่มีประโยชน์อย่างไรดีก็ลองเอาวิธีที่เราแนะนำไปทำตามกันได้ รับรองว่าคุณจะหยุดกินอาหารที่ไม่ดีต่อร่างกายได้แน่นอน
📚 อ้างอิง (Reference Sites)
📘 อ้างอิงเนื้อหา (External links)
- https://sistacafe.com/summaries/24305
- https://www.helwanchem.com/2018/10/13/6-อาหารที่ไม่มีประโยชน์/
- https://hdmall.co.th/c/13-popular-menus-with-no-benefits
📕 อ้างอิงรูปภาพ
- https://www.bkcsupersupply.com/files/resizes/6131f6f2827b8/800x500c/butter.jpg
- https://fav-agoodtime.com/wp-content/uploads/2021/03/8-25.jpg.webp
- https://static.thairath.co.th/media/dFQROr7oWzulq5Fa5B22yNYDqmOIaEuJI3NOUFseiXbJe4Y6ifY5sARTyHSTEaWrhJL.webp
✒️ เกี่ยวกับนักเขียน
25 สิงหาคม 2024
15 
