เชื่อว่าหลายคนอาจเคยได้ยินกันมาก่อนแล้วว่ามื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญอย่างมาก เพราะถ้าหากงดอาหารเช้าอาจทำให้ระดับของน้ำตาลในเลือดต่ำ และส่งผลต่อการเรียนและการทำงานได้ แต่ประเด็นหลัก ๆ ที่ทำให้หลายคนละเลยการกินอาหารเช้าเพราะคิดว่าเปลืองเงิน และไม่ได้มีเวลามากพอจะกินอาหารเช้าเนื่องจากตื่นสาย ดังนั้นในบทความนี้เราจึงได้คัดสรร 8 เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัดมาฝาก เพื่อให้เหมาะกับการกินในช่วงเร่งด่วน ซึ่งถึงแม้ว่าจะเป็นอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัด แต่รับรองว่าคุณประโยชน์ครบครันดีต่อสุขภาพแน่นอน
รวม 8 เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัด ทำกินได้ง่าย ใครก็สามารถทำได้
ใครที่อยากได้เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัดเตรียมจดจากที่เรารวมมาฝากได้เลย รับรองว่าแต่ละอย่างเป็นเมนูกินง่ายที่ใครก็สามารถทำกินเป็นอาหารเช้าได้ทั้งนั้น แถม 8 เมนูนี้ยังใช้งบไม่ถึง 60 บาท เผื่อว่าใครที่อยากลองเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของตัวเอง ลองหันมากินอาหารเช้า คุณจะได้รู้ว่างบน้อยก็อร่อยได้เหมือนกัน แถมแต่ละเมนูอาหารเช้าง่ายๆ ที่เรานำมาฝากทั้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ และอิ่มอร่อยอีกด้วย ซึ่งมี 8 เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัดที่เราอยากจะแนะนำดังนี้
- แซนด์วิช
เมนูอาหารเช้าเร่งรีบแถมราคาไม่แพงเมนูแรกที่เราจะแนะนำคือ แซนด์วิช ซึ่งถ้าซื้อกินตามร้านราคาจะอยู่ในช่วง 20 บาทไปจนถึง 50 บาทแล้วแต่ว่าเราเลือกวัตถุดิบแบบไหน นอกจากนี้ยังสามารถทำกินเองที่บ้านได้อีกด้วย สำหรับใครที่มีวัตถุดิบอยู่แล้วและอยากจะประหยัดค่าใช้จ่าย แซนด์วิชเป็นเมนูที่ค่อนข้างหลากหลายเพราะสามารถเปลี่ยนไส้ข้างในได้เอง อยากจะกินกับแฮม ชีส หรือทานคู่กับเครื่องดื่มต่าง ๆ ก็เลือกได้ตามใจชอบเลย
- ข้าวต้ม
อีกหนึ่งเมนูอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัดที่คนไทยชอบกินกันมากก็คือ ข้าวต้ม เพราะเป็นเมนูที่ไม่ได้หนักจนเกินไป รสชาติอร่อยกินง่าย ใครที่อยากได้เมนูอาหารเช้าที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย ข้าวต้มก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ แถมยังใช้เวลาทำกินเองไม่ถึง 10 นาที หรือจะซื้อกินตามร้านก็ใช้เวลาไม่นาน ส่วนใหญ่จะทำเอาไว้อยู่แล้วแค่ตักใส่ถ้วยเวลาเราสั่งเท่านั้น อิ่มท้องแถมยังหากินง่าย เพราะโดยส่วนใหญ่ร้านใกล้บ้านของคุณจะมีข้าวต้มขายอยู่แล้ว
- แพนเค้กไข่
ใครที่เริ่มรู้สึกเบื่ออาหารเช้าแบบเดิม ๆ ไม่อยากกินเมนูข้าว ไม่อยากกินแซนด์วิช แพนเค้กไข่ก็เป็นตัวเลือกอีกอย่างที่น่าสนใจ การทำก็ไม่ยากเลย เพียงแค่เตรียมแป้งแพนเค้กและนำลงไปทอดบนกระทะ เพียงเท่านี้คุณก็ได้แพนเค้กไข่พร้อมทานแล้ว แต่ว่าถ้าอยากได้อาหารเช้าไม่น่าเบื่อก็ให้เลือกผลไม้มาตกแต่ง หรือใส่เนื้อสัตว์ ผักเพิ่มเข้าไป เมนูแพนเค้กไข่ก็จะกลายเป็นอาหารที่ทำให้คุณได้สารอาหารที่ครบถ้วนแล้ว
- ไข่อบอะโวคาโด
เมนูต่อไปที่เราจะแนะนำเป็นเมนูที่หลายคนต้องถูกใจแน่นอน เพราะวิธีการทำก็ไม่ได้ยาก แถมยังใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง หลัก ๆ คือ อะโวคาโดกับไข่ไก่ ขั้นตอนการทำแค่เพียงผ่าครึ่งอะโวคาโด หลังจากนั้นให้นำช้อนตักเม็ดอะโวคาโดออกให้หมด ตอกไข่ไก่ลงไปแทนที่ นำเข้าไปเตาอบเป็นเวลา 5 นาที เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูอาหารเช้าพร้อมทานแล้ว สามารถเพิ่มความอร่อยด้วยการใส่เกลือและพริกไทยดำเข้าไปได้ อิ่มอร่อยถูกใจสายรีบเร่งอย่างแน่นอน
- ไข่กระทะ
เชื่อว่าหลายคนต้องเคยได้ลองกินเมนูนี้กันมาแล้ว เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย และหลาย ๆ ร้านก็เลือกเอาไว้เป็นเมนูอาหารเช้าด้วย วิธีการทำก็แค่เตรียมกระทะใบเล็กเอาไว้ ทาเนยลงในกระทะและตอกไข่ไก่ลงไปตามปริมาณที่ต้องการ ส่วนใหญ่จะใส่ประมาณ 2 ฟอง หลังจากนั้นก็ให้ใส่วัตถุดิบที่ชอบได้เลย ทั้งไส้กรอก แฮม หมูสับ กุนเชียง ผักอื่น ๆ ที่หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยแล้ว คุณสามารถทำเมนูนี้ได้จากวัตถุดิบอื่น ๆ ที่มีอยู่ติดบ้านอยู่แล้ว ดังนั้นจึงถือว่าเป็นเมนูอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัดที่ประโยชน์ครบ แถมยังกินง่ายใช้เวลาทำไม่นาน
- โจ๊ก
นอกจากข้าวต้มโจ๊กก็เป็นเมนูอาหารเช้าแบบไทยๆ ที่คนนิยมไม่แพ้กัน เพราะกินค่อนข้างง่าย รสชาติกลมกล่อมอร่อยถูกปาก ไม่หนักเกินไปสำหรับการเป็นมื้อเช้า อีกทั้งราคาก็ไม่แพงอีกด้วย งบประมาณ 50 บาทคุณก็สามารถอิ่มอร่อยได้ เป็นเมนูที่ใช้เวลากินไม่นาน สั่งแล้วได้กินไว สามารถเพิ่มวัตถุดิบตามที่ชอบได้ เช่น โจ๊กหมูล้วน โจ๊กตับล้วน โจ๊กใส่ไข่ หรือว่าจะสั่งปาท่องโก๋มากินคู่กับโจ๊กเพื่อให้รู้สึกอิ่มมากขึ้นก็ได้เหมือนกัน
- ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
อาหารเช้าที่ใครก็ลงมือทำได้ก็คือ ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง สำหรับเมนูนี้จะเหมาะกับคนที่ต้องรีบเร่ง เพียงแค่ใช้เวลาทำไม่ถึง 10 นาทีก็พร้อมทานแล้ว แถมยังมีสารอาหารครบถ้วนทั้งไข่ไก่ เนื้อสัตว์ และผัก ซึ่งวัตถุดิบต่าง ๆ เหล่านี้ล้วนแต่มีประโยชน์กับร่างกายทั้งนั้น ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ อีกทั้งยังเสริมวิตามินได้อีกด้วย งบประมาณที่ใช้ทำเมนูนี้ก็ไม่เยอะสามารถใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในตู้เย็นมาทำได้เลย หลัก ๆ แค่มีไข่ไก่ก็พร้อมทำไข่ตุ๋นได้แล้ว
- ข้าวไข่ข้น
ถ้ารู้สึกหิวไม่อยากกินแค่อาหารรองท้อง แต่อยากจะอิ่มในมื้อเช้าเลยเราแนะนำ “ข้าวไข่ข้น” ซึ่งเป็นหนึ่งในเมนูที่ทำกินได้ง่าย ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศญี่ปุ่น แต่ถ้าไม่อยากกินไข่อย่างเดียวก็สามารถใส่วัตถุดิบอื่น ๆ ผสมเข้าไปตามที่ชอบได้ด้วย จากการที่วัตถุดิบทุกอย่างสามารถหาได้จากที่มีอยู่แล้วเราจึงจัดให้เมนูนี้เป็นอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัด ไม่ต้องใช้งบประมาณเยอะคุณก็สามารถทำเมนูนี้กินในช่วงเช้าได้ รับรองว่าได้สารอาหารครบถ้วน เตรียมพร้อมใช้พลังงานไปกับการทำงานในช่วงเช้าได้แน่นอน
ต้อนรับวันใหม่ด้วย 5 ร้านอาหารเช้ากับเมนูอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัด
ใครที่ไม่อยากจะทำอาหารกินเองที่บ้าน เราก็มีร้านอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัดมาฝาก เมนูจะเป็นเมนูที่กินได้ เหมาะกับช่วงเช้า ไม่เผ็ดจนเกินไป อีกทั้งยังราคาไม่แพงอีกด้วย เหมาะกับคนที่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดีเป็นมื้อเช้า แล้วก็มีเวลาจำกัดด้วย เพียงแค่ลองดูพิกัด 5 ร้านที่เรานำมาฝากหากที่ไหนอยู่ใกล้คุณก็สามารถไปตามรอยกันได้เลย โดย 5 ร้านอาหารเช้าที่เราคัดสรรมาให้จะมีร้านไหนบ้างลองตามไปดูกันเลยดีกว่า
- ออน ล๊อก หยุ่น
สำหรับร้านแรกที่เราจะแนะนำชื่อว่า ออน ล๊อก หยุ่น ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เปิดขายมานานกว่า 80 ปี หากใครเคยได้ยินชื่อ แดง ไบเล่ย์ ซึ่งเป็นคนดังถิ่นพระนคร ร้านนี้ก็เป็นร้านประจำเคยเขา จุดเด่นของร้านคือการคงความคลาสสิกทุกอย่างเอาไว้ทั้งหมด อาหารราคาไม่แพง แถมยังมีเมนูให้เลือกค่อนข้างเยอะ แต่เมนูที่เราจะแนะนำก็คือ ชุดอาหารเช้า ซึ่งรวมทั้งไข่ดาว แฮม ไส้กรอก กุนเชียง เบคอนเอาไว้ในจานเดียว
พิกัด : 72 ถนนเจริญกรุง แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ : 02-223-9621
- มิตรโภชนา
ร้านถัดไปที่เหมาะกับคนที่อยากได้ร้านอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัดก็คือ ร้านมิตรโภชนา ซึ่งเปิดขายกระเพาะปลาอยู่ย่านเสาชิงช้า ราคาต่อชามเริ่มต้นแค่ 50 บาทแต่วัตถุดิบของร้านนี้ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี เลือดเป็ดมีความหนึบ อร่อย แถมน้ำซุปก็กลมกล่อมเป็นอย่างมาก เพราะเขาใช้เวลาในการเคี่ยวน้ำซุปมากถึง 4 ชั่วโมงเลยทีเดียว เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเช้าที่อยากให้ลองมาตามรอยกันดู โดยเวลาเปิดขายจะอยู่ช่วง 7 โมงเช้าไปจนถึงบ่าย 2
พิกัด : 90 ถนนมหรรณพ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ : 088-782-2495
- Kay’s
ใครที่กำลังหาร้านอาหารเช้าย่านสุขุมวิท เราแนะนำเลยว่าร้าน Kay’s เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่คนชอบพื้นที่สีเขียวไม่ควรพลาด คุณสามารถแวะไปนั่งกินเมนูอาหารเช้าแบบฝรั่งง่ายๆ ที่ร้านนี้กันได้ โดยจะตั้งอยู่ท่ามกลางพื้นที่สีเขียว ช่วยให้คุณได้สัมผัสกับบรรยากาศดี ๆ เริ่มต้นวันด้วยความสุขและอาหารอร่อย ๆ กันได้ โดยเมนูที่เราจะแนะนำสำหรับร้านนี้ก็คือ Breakfast Board ซึ่งเสิร์ฟอาหารเช้าบนกระดาษมีทั้งไข่ดาว เบคอน แซลมอนรมควัน โยเกิร์ตกราโนลา สลัดผัก นอกจากนี้ก็มีเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย แม้ว่าราคาจะสูงกว่าร้านอื่นแต่บรรยากาศที่ได้ก็คุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไปแน่นอน
พิกัด : โครงการ Yard 49 ซอยสุขุมวิท 49 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ : 02-245-6138
- โจ๊ก ตลาดน้อย เจ๊หมวยเกี้ย
ร้านนี้แค่ชื่อร้านก็คงรู้กันแล้วว่าเมนูเด็ดคืออะไร จุดเด่นของร้านนี้คือโจ๊กที่มีความละเอียด พร้อมกับหมูที่ผ่านการหมักออกมาเป็นอย่างดี รสชาติกลมกล่อม เหมาะกับการกินเป็นมื้อเช้า เพราะเครื่องแน่นเป็นอย่างมาก ราคาไม่แพงแต่รสชาติอร่อยแบบนี้ ใครที่เคยคิดว่าต้องว่าเปลืองค่าใช้จ่ายถ้าต้องกินมื้อเช้า แนะนำให้ลองปรับเปลี่ยนความคิดใหม่กันได้เลย เพราะคุณสามารถเปิดวันด้วยมื้อเช้าแสนอร่อยอย่างโจ๊ก เจ๊หมวยเกี้ยกันได้
พิกัด : 330/14 ซอยสุกร 2 แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ : 089-011-8802
- ประจักษ์เป็ดย่าง
ร้านสุดท้ายที่เราคัดสรรมาแนะนำชื่อว่า ประจักษ์เป็ดย่าง ร้านนี้โด่งดังมากในย่านบางรัก เพราะเป็นร้านที่เปิดขายมามากกว่า 100 ปี สูตรเด็ดความอร่อยตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น ขายดีตั้งแต่ในอดีตจนถึงปัจจุบันเลยทีเดียว ใครที่เคยกินบะหมี่เป็ดย่างร้านอื่นแล้วคิดว่าถูกใจแล้ว ต้องลองมากินร้านนี้ดูจะรู้ว่าอร่อยได้มากกว่าที่คิดเอาไว้อีก และนอกจากเมนูบะหมี่เป็ดย่างร้านนี้ก็ยังมีเมนูอาหารจีนอื่น ๆ ให้เลือกได้อีกมากมาย ที่สำคัญราคาเริ่มต้นแค่จานละ 50 บาทเท่านั้น
พิกัด : 1415 ถนนเจริญกรุง แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ : 02-234-3755
จะเห็นได้เลยว่าเมนูอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัดก็อร่อยได้เหมือนกัน ไม่จำเป็นว่าจะต้องใช้เงินเยอะเพื่อกินเป็นมื้อเช้าเสมอไป การที่กินอาหารมื้อเช้าคุณจะไม่ได้ใช้รายจ่ายเพิ่มขึ้นกว่าเดิมมาก แต่ช่วยเรื่องสุขภาพได้หลายอย่าง แล้วยังส่งผลต่อการทำงาน หากไม่รู้ว่าจะกินอะไรดีก็ลองจัดตารางจาก 8 เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ประหยัดที่เรารวมมาฝากไปกินตามแก้เบื่อกันได้ อย่าลืมว่าการกินให้ครบ 3 มื้อเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้คุณได้สารอาหารที่ครบถ้วนและมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
📚 อ้างอิง (Reference Sites)
📙 บทความที่เกี่ยวข้อง (Internal Resources)
📘 อ้างอิงเนื้อหา (External links)
- https://cooking.kapook.com/view122725.html
- https://www.thairath.co.th/lifestyle/food/2400720
- https://food.trueid.net/detail/qDo582VPkd8p
📕 อ้างอิงรูปภาพ
- https://s359.kapook.com/pagebuilder/f021d72b-3d30-4fb0-a6bf-99ed7ed43c79.jpg
- https://img-global.cpcdn.com/recipes/1035b1a88f724003/1200x630cq70/photo.jpg
- https://digitalmore.co/wp-content/uploads/2021/09/avocado-01-800x533.jpg