หากพูดถึงบรรดา แนะนำเมนูอาหารตามสั่ง หรือ อาหารจานด่วน ที่อิ่มจบได้ในจานเดียวแล้ว เพื่อนๆก็มักจะคุ้นเคยกับเมนูอาหารตามสั่งที่มักจะสั่งแบบเดิมๆกันอยู่ทุกวัน หากใครเบื่อเมนูเดิมๆ หรือ อยากสั่งอาหารตามสั่ง เมนูใหม่ๆแบบไม่จำเจ แต่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดี ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องเย็นนี้ หรือ มื้อนี้จะกินอะไรดีไปได้เลย เพราะเราได้รวบรวมอาหารตามสั่งกว่า 20 เมนู มารีวิวรสชาติ ให้เพื่อนๆได้เลือกไปลองชิมลองสั่งกินดูกันได้ บอกเลยว่าแต่ล่ะเมนูควรค่าแก่การสั่งกินสักครั้งในแต่ล่ะมื้อ อย่างแน่นอนเลยล่ะ
แนะนำเมนูอาหารตามสั่งกว่า 10 เมนู ที่ใครได้ลอง เป็นต้องสั่งกินอีกแน่นอน !
เครื่องแกงหมูกรอบไข่ดาว
แนะนำเมนูอาหารตามสั่งจานแรก ที่ใครๆก็น่าจะเคยลิ้มลองกันมาแล้ว เมนูตามสั่ง คิดไม่ออก แต่พิเศษมาหน่อยด้วยการเปลี่ยนเนื้ออาหารจานนี้ เช่น เนื้อหมู หรือ เนื้อสัตว์ธรรมดามาเป็นหมูกรอบแทน อาหารตามสั่งเมนูที่ว่านี้ก็คือ เครื่องแกงหมูกรอบไข่ดาวนั้นเอง บอกเลยว่าแต้มบุญของเมนูนี้จะอยู่ที่อะไรไปไม่ได้เลย ถ้าไม่ใช่หมูกรอบ หากร้านอาหารตามสั่งร้านไหนทำหมูกรอบออกมาได้กรอบนอกนุ่มใน อร่อยอยู่แล้ว ก็จะยิ่งชูรสชาติของเจ้าเครื่องแกงหมูกรอบไข่ดาวได้มากขึ้นเลยทีเดียวล่ะ
ส่วนผักที่ใส่ลงไปส่วนใหญ่มักจะใช้เป็นถั่วฝักยาว แต่ก็มีบางร้านที่ใส่ผักคะน้าลงไปแทน ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ล่ะร้าน และขึ้นอยู่กับเพื่อนๆที่สั่งด้วย ข้าวเครื่องแกงหมูกรอบ กินคู่กับไข่ดาวกรอบๆ ก็จะแก้รสเผ็ดร้อนในเครื่องแกง ช่วยให้รสชาติอร่อยกลมกล่อมขึ้นกว่าเดิมมาอีกได้อย่างแน่นอน
ข้าวผัดกุนเชียง
ใครที่ชื่นชอบข้าวผัดอยู่แล้ว แต่เบื่อเมนูข้าวผัดแบบเดิมๆ หรือใครอยากกินข้าวเมนูอาหารตามสั่งที่มีรสชาติไม่จัดจ้านจนเกินไป ก็สามารถเลือกสั่งเป็นข้าวผัดกุนเชียงกันได้ เพราะความหวานมันของกุนเชียงที่ผัดคลุกเข้ากับข้าวและเครื่องปรุงรสต่างๆ จะช่วยให้ข้าวผัดได้รสชาติอร่อยหวานมันกลมกล่อม และไม่จำเจแบบเมนูข้าวผัดเดิมๆได้มากขึ้น ยิ่งกินคู่กับน้ำซุปร้อนๆก็ฟินกว่าเดิมได้อย่างแน่นอน และไม่แน่ว่าอาจจะกลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคนเลยก็ได้
ข้าวราดผัดกะปิหมูสามชั้น
อีกหนึ่งเมนูอาหารตามสั่ง จานเดียว เป็นอาหารใต้ ที่สามารถหากินและสั่งทานได้ ตามร้านอาหารตามสั่งทั่วไปได้เช่นกันเลยก็คือ ข้าวหมูสามชั้นผัดกะปินั้นเอง โดยเป็นอาหารตามสั่ง ที่มีการใช้เครื่องกะปิผัดเข้ากับเนื้อหมูสามชั้น ใส่ผักนิดหน่อย หรือ ใครที่อยากให้ครบเครื่องกว่าเดิม ก็สามารถสั่งเพิ่มสะตอ ผัดใส่เข้าไปด้วยก็ได้ ก็จะยิ่งทำให้อาหารได้รสชาติของความเป็นอาหารใต้มากขึ้นกว่าเดิมมาอีก ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ กับไข่ดาวสักฟองเพียงเท่านี้ก็อร่อยเหาะจนอดใจไม่ไหว จนต้องสั่งกินครั้งหน้ากันอย่างแน่นอน
ข้าวผัดกะเพราไข่ดาว
เมนูอาหารตามสั่งสุดคลาสสิกที่นอกจากจะเป็นอาหารจานเด็ดขวัญใจชาวไทยอย่างเราๆแล้ว นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเองก็ชื่นชอบเมนูนี้ด้วยเช่นกันนั้นก็คือ ข้าวผัดกะเพราไข่ดาว เพราะเป็นอาหารจานเด็ดที่ผัดคลุกเคล้าพริกและใบกะเพราจนได้กลิ่นหอมและมีรสชาติเผ็ดแบบกำลังดี ที่สำคัญเพื่อนๆยังสามารถเลือกเนื้อสัตว์กันได้แบบตามใจชอบอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นหมูสับ หมูชิ้น ไก่ ทะเล หรือ หมูกรอบ กินคู่กับไข่ดาวร้อนๆ น้ำซุปร้อนๆ เพียงเท่านี้ก็อิ่มลืมมื้อนั้นของวันกันได้แบบง่ายๆแล้วล่ะ
ข้าวผัดผักบุ้งหมูกรอบ กุนเชียงทอด
อีกหนึ่งเมนูอาหารไม่น่าเบื่อที่หลายๆคนมักจะนึกไม่ถึงกันเท่าไรก็คือ เมนูผัดผัก อย่างข้าวผัดผักบุ้งหมูกรอบ ที่มีรสชาติกลมกล่อมเน้นผักใบเขียวอย่างผักบุ้งผัดกับเครื่องต่างๆแบบกำลังดี และเพิ่มเมนูทอดอย่างกุนเชียงทอดร้อนๆมาหน่อย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็ทำให้เมนูอาหารตามสั่งมื้อนั้นอร่อยได้แบบไม่จำเจได้แล้วล่ะ
ข้าวผัดคะน้าหมูทอด
ใครที่ชื่นชอบเมนูผัดผัก หรือ อยากกินเมนูอาหารตามสั่งที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมไม่จัดจ้านจนเกินไป ทั้งยังเน้นผักใบเขียวเป็นหลักด้วย ข้าวผักคะน้าหมูทอด ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ควรค่าแก่การลิ้มลองเช่นกัน มีการนำผักใบเขียวที่มีรสชาติกรอบอร่อยมาผัดปรุงรสให้หวานมันเป็นกำลังดี กินคู่กับหมูทอดร้อนๆก็เป็นอีกหนึ่งอาหารตามสั่งที่น่าสั่งทานไม่แพ้เมนูอื่นเลยล่ะ
ข้าวปลาแกะ พริกน้ำปลา
อีกหนึ่งเมนูอาหารตามสั่ง อร่อยๆยอดนิยมในช่วงนี้ ก็คือ ข้าวปลาแกะ พริกน้ำปลา ที่มีปลาทอดร้อนๆนำมาแกะเป็นชิ้นๆทานคู่กับพริกน้ำปลารสเด็ดมีหอมแดงและพริกปรุงรส รสชาติอร่อยแบบกำลังดี เมนูนี้จะมีแค่บางร้านอาหารตามสั่งเท่านั้น ถือเป็นอีกเมนูที่ควรค่าแก่การสั่งมาลองทานดูเช่นกัน ได้ฟิลเหมือนกับรสมืออาหารที่บ้านเลยล่ะ ใครอยากกินข้าวสวยร้อนๆ กับปลาทอดที่พร้อมแกะให้เรียบร้อยแล้วทานคู่กับพริกน้ำปลาได้แบบจุใจแบบนี้ก็ไม่ควรพลาดอาหารเมนูนี้เด็ดขาด
ข้าวผัดผงกะหรี่
อีกเมนูที่หลายคนมักจะหลงลืมไป แต่ไม่ว่าจะกลับมากินกี่ครั้ง รสชาติของอาหารจานนี้ก็ยังคงตราตรึงใจ จนใครได้ลิ้มรสเป็นต้องอยากสั่งต่อ ในครั้งหน้าแน่นอนเลยก็คือ ข้าวผัดผงกะหรี่ โดยส่วนใหญ่มักจะกินกับเนื้อสัตว์ทะเล ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หมึก ปู หรือ ปลา แต่บางร้านก็ยังมี หมู ไก่ให้เลือกอีกด้วย เครื่องจะมีรสชาติหวานมันร้อนพริกไทยเล็กน้อยแบบกำลังดีกินตัดกับเนื้อกุ้ง หมึก ปู หรือ หมู ไก่หวานๆ กับข้าวร้อนๆก็ทำให้อีกมื้อ อร่อยไม่จำเจแล้วล่ะ
ผัดน้ำมันหอย
หากใครชื่นชอบอาหารที่มีรสไม่จัดจ้าน แต่ก็ยังได้รสชาติความอร่อยแบบชัดเจนอยู่ ผัดน้ำมันหอยก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ควรค่าแก่การลองสั่งทานกันดูเช่นกัน โดยเพื่อนๆสามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้เหมือนเดิมจะทานเป็นทะเล รวมมิตร หรือ หมู ไก่ ก็ได้ รสชาติหวานๆของน้ำมันหอยปรุงรสเผ็ดร้อนด้วยพริกไทยเล็กน้อย บางร้านก็ใส่ผักคะน้าเพิ่มความอร่อยเข้าไปนิดหน่อย เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ก็จะได้ผัดน้ำหอยรสชาติอร่อยอิ่มจุใจไปหนึ่งมื้อแล้วเช่นกัน
ผัดขี้เมา ไข่ดาว
ใครชื่นชอบเมนูอาหารตามสั่ง อร่อยๆเผ็ดร้อนที่ได้กลิ่นเครื่องแล้วเป็นต้องน้ำลายแตก จนอยากทานให้หมดจานในทันที ผัดขี้เมา ไข่ดาวก็เป็นอีกเมนูที่ควรค่าแก่การได้ลิ้มรสเช่นกัน เพื่อนๆสามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้เหมือนเดิม จะเป็นผัดขี้เมาหมู หมูสามชั้น กุ้ง ทะเล หรือ รวมมิตรก็อร่อยไม่แพ้กัน มีการใส่พริก ใบโหระพา และกระชายผัดคลุกเคล้ากันจนได้กลิ่นหอม ยิ่งกินกับไข่ดาวร้อนๆก็ยิ่งอร่อย เป็นอีกเมนูอาหารตามสั่งน่าทาน ที่ทุกคนจะต้องสั่งทานเกินกว่าครั้งเดียวอย่างแน่นอนเลยล่ะ
ผัดซีอิ้ว
หากใครเบื่อเมนูข้าวกันแล้ว ก็สามารถเลือกสั่งเป็นเมนูเส้นกันได้ เพราะตามร้านอาหารตามสั่ง ยังมีเมนูเส้นให้เพื่อนๆสามารถเลือกทานกันได้ด้วย หนึ่งในนั้นก็คือ เมนูผัดซีอิ้วนั้นเอง ซึ่งเพื่อนๆสามารถเลือกเส้นได้ ไม่ว่าจะเป็นเส้นใหญ่ เส้นหมี่เหลือง หมี่ขาวหรือ วุ้นเส้น ผัดเข้ากับซีอิ้วและเครื่องเทศ ใส่ไข่ผักแบบกำลังดี ส่วนเนื้อ เพื่อนๆสามารถเลือกเป็นเนื้อหมู ไก่ ทะเล หรือจะรวมมิตรทั้งหมู ทะเลเลยก็ได้ เสิร์ฟใส่จานร้อนๆ เลือกปรุงรสด้วยน้ำตาล พริกปนนิดหน่อย เพียงเท่านี้ก็จะได้ผัดซีอิ้วอร่อยๆไว้กินเล่นกันไดแล้วล่ะ
ผัดพริกหยวก
อีกหนึ่งเมนูอาหารตามสั่งที่น่าทานไม่แพ้เมนูอื่นเลยก็คือ ผัดพริกหยวก ไม่ว่าจะเป็น หมู หมึก กุ้ง หรือ ทะเลนำมาผัดกับพริกหยวก ปรุงรสให้รสชาติอร่อยกลมกล่อม กินกับข้าวและน้ำซุปร้อนๆก็ได้ความฟินไปอีกแบบ รสชาติอาหารเมนูนี้ก็จะมีทั้งรสหวานมันกลมกล่อม ไม่เผ็ดมากนัก ยิ่งกินคู่กับไข่ดาวร้อนๆด้วยบอกเลยว่าอร่อยจนอยากสั่งอีกแน่นอนเลยล่ะ
ไข่เจียวหมูสับ หรือ กุ้งสับ
หากพูดถึงเมนูธรรมดาที่รสชาติอร่อย ได้ลองกินกี่ครั้งก็ฟินจนอยากสั่งอีก ก็ต้องยกให้เมนูธรรมดาแสนอร่อย เมนูข้าวไข่เจียวหมูสับ หรือ ข้าวไข่เจียวกุ้งสับนั้นเอง ยิ่งร้านไหนทอดออกมาได้กรอบกำลังดี มีเนื้อหมู หรือ เนื้อกุ้งแบบเน้นๆ กินกับผักแตงกวาเล็กน้อย ราดซอสพริก หรือ ซอสมะเขือเทศนิดหน่อย หรือ ร้านไหนที่มีพริกน้ำปลาอร่อย กินคู่กับข้าวไข่เจียวหมูสับ หรือ ข้าวไข่เจียวกุ้งสับแล้ว ทานกับน้ำซุปร้อนๆ บอกเลยว่ามื้อนั้นฟินจนต้องสั่งอีกอย่างแน่นอนเลย
หมูทอดผัดพริกเกลือ
หากใครชอบกินหมูทอด แต่อยากได้รสชาติเข้มข้นขึ้นมาหน่อย ก็สามารถเลือกทานอาหารตามสั่ง แบบไม่ซ้ำเป็น ข้าวหมูทอดผัดพริกเกลือร้อนๆกันได้ เป็นเมนูที่มีการนำหมูลงไปทอดผัดกับพริก ใส่เกลือเล็กน้อยจนหอมเข้ากัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆใส่พริกน้ำปลานิดหน่อย เพียงเท่านี้ก็จะได้อาหารตามสั่งหมูทอดผัดพริกเกลือ รสชาติอร่อยกลมกล่อมกันแล้วล่ะ
แกงเขียวหวาน
อีกเมนูที่อาจจะมีเฉพาะบางร้านอาหารตามสั่งเท่านั้นก็คือ เมนูข้าวแกงเขียวหวาน ซึ่งสามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบเหมือนเดิม ไม่ว่าจะเป็น ไก่ หมู มีรสชาติอร่อยหวานมันแบบกำลังดี กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือ ใครจะเพิ่มไข่ดาว หรือ ไข่เจียวทอด ร้อนๆมาทานด้วยก็ทำให้รสชาติอาหารอร่อยไปอีกแบบ เครื่องแกงเขียวหวานแบบไทยๆ บอกเลยว่ากินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยควรค่าแค่การสั่งทานเช่นกันเลยล่ะ
ไข่ข้น
เมนูทานง่ายแสนอร่อย เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีต้องยกให้เมนูอาหารตามสั่งอย่างไข่ข้น ที่สามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นไข่ข้นกุ้ง หมู หรือ แฮม ทานคู่กับซอสพริก หรือ ซอสมะเขือเทศ ก็ได้รสชาติหวานมันอร่อยกลมกล่อม เหมาะกับจะทานกับข้าวสวยร้อนๆได้อย่างง่ายดายแล้วล่ะ ใครเบื่อเมนูเดิมๆอยากกินอะไรง่ายๆๆเมนูไข่ข้นก็เป็นอีกเมนูที่ควรค่าแก่การลิ้มลองเช่นกันเลยล่ะ
เป็นยังไงกันบ้างสำหรับอาหารตามสั่งที่นำมาแนะนำเพื่อนๆกัน แต่ล่ะเมนูนอกจากจะเป็นเมนูยอดฮิตสำหรับใครบางคนอยู่แล้ว บางเมนูหลายๆคนก็ยังคิดไม่ถึงอีกด้วยว่ามีเมนูแบบนี้ในร้านอาหารตามสั่งด้วย ยิ่งใครที่เวลาหิวแล้วมักจะคิดไม่ออกว่าจะสั่งเมนูไหนทานดี บอกเลยว่าเมนูที่นำมาแนะนำนั้นอร่อยจนอยากจะต้องสั่งมาทานอีกแน่นอนเลย ใครอยากกินเมนูไหนก็ลองไปสั่งทานกันได้เลยนะ
📚 อ้างอิง (Reference Sites)
📙 บทความที่เกี่ยวข้อง (Internal Resources)
📘 อ้างอิงเนื้อหา (External links)
📕 อ้างอิงรูปภาพ
- https://cookpad.com/th/recipes/13004409-ผดกะเพราไกไขดาว-เกอบจะคลน
- https://www.facebook.com/Phaauan/photos/a.1606549742720009/3945531825488444/?type=3&theater
เรียบเรียงและจัดทำโดย ข้าวตังดอทคอม
25 สิงหาคม 2024
15 
