หากเพื่อนๆคนไหนอยากปรับเปรียบพฤติกรรมการกิน เปลี่ยนมาทานอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง ลดโรคภัยไข้เจ็บจากการทานอาหารที่มีไขมันสูง หรือ อาหารที่ไม่มีประโยชน์ได้ง่ายๆ นอกจากการปรับพฤติกรรมการทานอาหารที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่อยากสม่ำเสมอ จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว ก็ยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารวิตามินต่างๆได้อย่างครบถ้วนอีกด้วย
เพื่อนๆคนไหนที่รู้สึกร่างกายเหนื่อยล้า อ่อนแรงง่ายดาย ไม่แน่ว่าอาจจะขาดสารอาหาร หรือ วิตามิน เกลือแร่อยู่ก็เป็นได้ การทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ รวมทั้งคัดสรรอาหารที่มีประโยชน์ให้กับร่างกายก็ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน แถมยังช่วยให้สุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอกได้อีกด้วยล่ะ
รวม 12 เมนูอาหารที่มีประโยชน์ น่าทาน รสชาติอร่อย ทานง่ายได้แบบไม่มีเบื่อ !
สลัดอกไก่อบ
ประกอบด้วย : โปรตีน,วิตามินเกลือแร่, ไขมัน ( ในน้ำสลัดบางแบบ)
มาที่เมนู อาหารที่มีประโยชน์จานแรก เหมาะกับเพื่อนๆที่อยากให้ร่างกาย ได้รับพลังงานจากสารอาหารแบบพอดี คือ เมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน แถมยังช่วยลดไขมันส่วนเกิน ไม่เพิ่มไขมันส่วนเกินให้กับร่างกายได้แบบง่ายๆด้วยก็คือ เมนูสลัดอกไก่อบนั้นเอง เหมาะจะทานเป็นมื้อเย็นอย่างมากเลยล่ะ หรือ ใครจะทานเป็นมื้อเช้าก็ช่วยให้อยู่ท้อง แถมยังให้พลังงานระหว่างวันได้อีกด้วย เนื่องจากเนื้อไก่จะให้พลังงานโปรตีน ส่วนตัวผักต่างๆที่ทานกับน้ำสลัดก็อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ เมนูนี้จึงถือเป็นอีกเมนูที่ควรค่าแก่การลิ้มลอง แถมยังมีประโยชน์เช่นกันเลย
โจ๊กหมูใส่ไข่
ประกอบด้วย : โปรตีน,คาร์โบไฮเดรต,เกลือแร่ วิตามิน,ไขมัน
ใครจะคิดล่ะว่าอาหารที่มีประโยชน์ง่ายๆนั้น จะเป็นอาหารที่เพื่อนๆตื่นมาเจออยู่ทุกเช้า อย่างโจ๊กหมูใส่ไข่ ที่เหมาะจะทานเป็นอาหารเช้า แถมยังอยู่ท้องอีกด้วย ตัวโจ๊กถูกเคี้ยวแบบกำลังดี ได้ฟิลเหมือนทานข้าวสวยบดคลุกเคล้ากับเครื่องในโจ๊กแต่ล่ะจาน แถมโจ๊กยังประกอบด้วยผักเครื่องเทศ อย่างขิง ผักชีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระและทำให้ร่างกายสดชื่นได้ด้วย ที่สำคัญเลยเพื่อนๆยังได้โปรตีนจากหมูและไข่แบบเต็มๆ ตื่นเช้ามาได้ทานเมนูนี้รับรองว่าอยู่ท้องต้อนรับเช้าวันใหม่ได้อย่างแน่นอนเลยล่ะ
น้ำพริก ปลาทู
ประกอบด้วย : วิตามิน เกลือแร่,ธาตุเหล็ก,คาร์โบไฮเดรต,ไขมัน (ปลาทูทอด๗
เมนูอาหารใต้ที่โดนใจใครหลายๆคน อย่าง “น้ำพริกปลาทู” ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีประโยชน์ เหมาะกับใครที่กำลังดูแลสุขภาพอยู่เช่นกัน หากใครไม่อยากได้น้ำมันในอาหารมากจนเกินไปก็สามารถทานเป็นปลาทูนึ่ง แทนทอดได้ ขึ้นชื่อว่าน้ำพริกปลาทู ก็มักจะทานกับข้าวสวยร้อน ร่างกายก็จะได้รับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตในข้าว ส่วนผักที่ทานคู่กับน้ำพริก ไปจนถึงตัวน้ำพริกที่มีรสจัดจ้านก็ยังประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์ โปรตีน เกลือแร่และวิตามินด้วย ส่วนปลาทู มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยบำรุงสมอง ให้สดชื่นกระปรี้กระเปร่าอยู่ตลอดเวลา เรียกได้ว่า รสชาติอร่อยและมีประโยชน์ในจานเดียว เหมาะจะทานเป็นมื้อเที่ยง หรือ มื้อเย็นได้เช่นกัน
แซนด์วิชอกไก่ไข่ดาว
ประกอบด้วย : คาร์โบไฮเดรต,โปรตีน,เกลือแร่ วิตามิน,ไขมัน (จากน้ำสลัด หรือ ซอสบางแบบ)
อีกหนึ่งเมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ที่เหมาะจะทานเป็นอาหารเช้า หรือ มื้อเย็นแบบเบาๆ ให้พลังงานกับร่างกายแบบกำลังดี แถมยังเหมาะกับเพื่อนๆที่กำลังควบคุมอาหารและออกกำลังกายด้วยก็คือ เมนู “แซนด์วิชอกไก่ไข่ดาว” ที่มีสารอาหารครบถ้วน แถมรสชาติยังอร่อย ยิ่งใช้ขนมปังโฮลวีท ก็ยิ่งช่วยให้ตัวขนมปังมีความกรุบๆนิดหน่อย แถมยังเหมาะกับใครที่กำลังลดน้ำหนักด้วย ส่วนตัวอกไก่ก็อุดมไปด้วยโปรตีน ไข่ดาวก็เช่นกัน มีผักใบเขียวให้พอชื่อใจ ราดด้วยน้ำสลัด เพิ่มความหวานมันได้รสชาติหน่อยๆ หรือใครไม่อยากได้ความคลีนเยอะก็สามารถทานกับซอสได้เช่นกัน ถือเป็นอีกเมนูมีประโยชน์ และน่าทานเลยทีเดียว
แตงกวาผัดไข่กับกุ้ง
ประกอบด้วย : วิตามิน เกลือแร่,โปรตีน,ไขมัน (จากน้ำมันที่ใช้)
เมนูทานง่ายรสชาติอร่อย ที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี แถมยังทำได้ง่ายๆให้พลังงานเยอะ ไขมันไม่สูงจนเกินไป ต้องยกให้เมนูแตงกวาผัดไข่กับกุ้งเมนูนี้เลย ความอร่อยอยู่ที่น้ำผักที่อาจจะปรุงรสเล็กน้อย หรือใครที่อยากได้ความคลีนก็สามารถใช้สารปรุงรสจากธรรมชาติ หรือ ไม่ปรุงรส ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันให้ได้ความหวานจากแตงกวา และตัวเนื้อกุ้งสดๆที่นำมาผัดจนสุกก็ได้ ก็จะได้แตงกวาผัดไข่กุ้งง่ายๆ และใครที่อยากทานให้ได้พลังงานมากขึ้นก็นำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ เพิ่มคาร์โบไฮเดรตให้ร่างกายก็อร่อยฟินมีประโยชน์ได้ง่ายๆแล้วล่ะ
ไข่คน ขนมปังโฮลวีท สลัด
ประกอบด้วย : วิตามิน เกลือแร่,คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน,ไขมัน (ได้จากซอส น้ำสลัด หรือ น้ำมันที่เลือก)
อีกเมนูที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพน่าทาน แถมยังเหมาะกับเพื่อนๆที่กำลังลดน้ำหนัก ไม่อยากให้ไขมันมากวนใจด้วย สามารถไปลองทำ หรือ หาทานดูกันได้ เมนูที่ว่านี้ก็คือ เมนู “ไข่คน ขนมปังโฮลวีท” นั้นเอง หากใครไม่อยากให้อาหารจานนี้มีไข่มันก็สามารถเลือกไข่คน ที่ทอดโดยไม่ใช้น้ำมันจนสุกมาทานคู่กับขนมปังโฮลวีทที่ให้วิตามิน เกลือแร่และคาร์โบไฮเดรตได้แบบกำลังดี ปิดท้ายด้วยสลัดผักที่ประกอบด้วย กากใย วิตามินและเกลือแร่เช่นกัน ใครอยากได้รสชาติ แบบไขมันต่ำ ก็เลือกทานกับน้ำสลัดที่มีไขมันต่ำ หรือ ซอสที่มีไขมันต่ำได้แบบฟินๆกันได้ง่ายๆเลย
บล็อกโคลี่ผัดกุ้ง
ประกอบด้วย : วิตามิน เกลือแร่,โปรตีน
ใครกำลังมองหาเมนูผัดผักที่มีประโยชน์ อีกหนึ่งเมนูที่มีประโยชน์และควรค่าแก่การลิ้มรสเช่นกันเลยก็คือ เมนู “บล็อกโคลี่ผัดกุ้ง” นั้นเอง ความหวานของเนื้อกุ้งสด รวมทั้งเครื่องปรุงที่เลือกใช้ หากเพื่อนๆอยากได้ความคลีน ก็ให้ใช้เครื่องปรุงรสที่ใช้ปรุงอาหารคลีน ไม่มีส่วนผสมของไขมันส่วนเกินได้ เมื่อนำมาผัดกับผักบล็อกโคลี่ที่มีความกรุบหน่อยๆ ก็จะได้รสชาติหวานและมันจากตัวกุ้งทำให้ผักมีรสชาติไม่ขม ทานง่ายอร่อย ใครที่กำลังมองหาเมนูไขมันต่ำ มีโปรตีน ให้วิตามิน และเกลือแร่ด้วย ก็เลือกเมนูนี้ไว้ทานกันได้เลยเช่นกัน
แกงเลียง ปลาย่าง
ประกอบด้วย : วิตามิน เกลือแร่,โปรตีน
อีกเมนูอาหารใต้ รสชาติอร่อย แถมยังมีไขมันต่ำ เหมาะกับใครที่อยากทานผักแบบฉ่ำๆแต่ก็ไม่อยากงดเนื้อให้ร่างกายรู้สึกไม่อิ่มท้อง เมนู “แกงเลียง ปลาย่าง” ก็เป็นเมนูภาคใต้ ที่น่าทานเช่นกัน เพราะอุดมไปด้วย วิตามินและเกลือแร่ในผักนานาชนิดที่นำมาปรุงรส โดยส่วนใหญ่ในแกงเลียง ก็จะประกอบไปด้วย บวบ ฟักทอง เห็ดรวม ไปจนถึงผักหวาน มีการใส่กะปิ เครื่องลงไปปรุงรสด้วย ในกะปิจะมีวิตามินบี 12 ที่ช่วยบำรุงเลือดได้ แถมยังมีแคลเซียมสูง ทานกับปลาย่างแบบฟินๆ ได้รับสารอาหารโปรตีนแบบเต็มๆ ได้ง่ายๆเช่นกัน ใครอยากลองเมนูอาหารใต้ แกงเลียง ปลาย่างก็อร่อยครบได้สารอาหารมากมายเช่นกันเลยล่ะ
โยเกิร์ต ไขมันต่ำ 0% กับผลไม้
ประกอบด้วย : วิตามินเกลือแร่
ใครกำลังมองหาอาหารที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่เพื่อสุขภาพที่มีไขมันต่ำ หรือ อาหารคลีนไว้ทานกันได้แบบเก๋ๆ โยเกิร์ตไขมันต่ำ 0% กับผลไม้อร่อยๆ ที่เพื่อนๆชอบก็เป็นอีกหนึ่งเมนู ที่ควรค่าแก่การลิ้มลองเช่นกันเลย เพราะตัวโยเกิร์ต จะมีรสชาติหวานมันแบบกำลังดี แถมโยเกิร์ตที่เพื่อนๆควรเลือกนำมาทาน ควรจะเป็นโยเกิร์ตไขมันต่ำ 0% ที่เหมาะจะนำมาทานกับผลไม้ที่ชอบด้วย
ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิล สตรอเบอร์รี่ กล้วย หรือ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ก็ช่วยให้ได้รสเปรี้ยวและรสหวานมันกลมกล่อมมากขึ้น อร่อยแถมยังมีไขมันต่ำได้ง่ายๆ ที่สำคัญเมนูนี้ยังช่วยในการขับถ่ายเหมาะจะทานเป็นมื้อเย็น หรือ มื้อว่างเป็นอย่างมากเลยล่ะ ใครที่กำลังลดน้ำหนัก หรือ ควบคุมอาหารอยู่ก็ไม่ควรพลาดเมนูนี้เด็ดขาดเลยล่ะ
น้ำพริกกุ้งสด ไข่ต้ม
ประกอบด้วย : วิตามิน เกลือแร่,โปรตีน
เมนูอร่อยๆรสชาติจัดจ้านที่สามารถปรุงรสไว้ทานกับข้าวสวยได้แบบฟินๆด้วยก็คือ เมนูน้ำพริกกุ้งสด ไข่ต้มนั้นเอง เป็นเมนูอาหารใต้ที่มีการนำกะปิและกุ้งสดนำมาปรุงรสและทำเป็นน้ำพริกกุ้งสด ไว้ทานกับผักที่ชอบ และไข่ต้มได้แบบฟินๆ ตัวน้ำพริกก็จะประกอบไปด้วยโปรตีน วิตามินและเกลือแร่ ส่วนตัวกุ้งสดนั้นก็ให้โปรตีนกับร่างกายเช่นกัน ยิ่งนำมาทานกับไข่ต้มนอกจากจะอร่อยเข้ากันแล้วไข่ต้มก็ยังช่วยเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกาย แถมผักสดยังมีวิตามิน เกลือแร่ ช่วยในการขับถ่าย ไขมันไม่เยอะให้ทานกันได้แบบฟินๆกันได้ง่ายๆเลย
แกงจืดหมูสับ ไข่น้ำ
ประกอบด้วย : วิตามิน เกลือแร่,โปรตีน,
ใครอยากเปลี่ยนเมนูแกงจืดหมูสับ ธรรมดาที่เป็นเมนูเหมาะกับเพื่อนๆที่รักสุขภาพ ให้เป็นเมนูน่าทานมากยิ่งขึ้นกว่าเดิม ก็แค่เพิ่มไข่น้ำลงไป ก็จะได้เมนูใหม่ อย่าง “เมนูแกงจืดหมูสับ ไข่น้ำ” ที่มีหน้าตาน่าทานได้อย่างง่ายดายแล้วล่ะ แถมยังเป็นเมนูสุขภาพเก๋ๆรสชาติอร่อยไม่น่าเบื่อ จะทานกับข้าวสวยร้อยๆก็อร่อยไปอีกแบบ ในแกงจืดหมูสับ ไข่น้ำก็จะประกอบไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และโปรตีนจากเนื้อหมูและไข่ ยิ่งใส่เต้าหู้นุ่มๆลงไปอีก ก็ยิ่งฟินมากขึ้นกว่าเดิม ยิ่งในผักก็มีวิตามินและเกลือแร่มากมาย แถมยังมีกากใยที่ช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย เป็นอีกเมนูที่ควรค่าแก่การลิ้มลองเลยทีเดียวล่ะ
แซลมอนสลัด
ประกอบด้วย : วิตามิน เกลือแร่,โปรตีน,ไขมัน
เมนูสุดโปรดของเพื่อนๆที่รักสุขภาพอีกหนึ่งเมนูอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายก็คือ เมนูแซลมอนสลัดนั้นเอง อย่างที่ทราบกันดีว่าเจ้าปลาแซลมอน นอกจากจะมีเนื้อนุ่ม รสชาติอร่อย ถูกปากถูกคอเพื่อนๆกันแล้ว ในแซลมอนสลัดยังให้โปรตีนสูง ทั้งยังมีไขมันให้พลังงานกับร่างกายได้ด้วย แถมสลัดผักยังมีวิตามิน และเกลือแร่มากมาย ยิ่งทานคู่กับแซลมอนก็ได้วิตามินและเกลือแร่เพิ่มขึ้นมาอีก ใครอยากทานเมนูแซลมอนอร่อยๆก็ไปลองหาเมนูแซลมอนสลัดไว้ทานกันได้เลย
รีวิว เมนูอาหารที่มีประโยชน์ เมนูไหน อร่อยสุด
เมนูอาหารที่มีประโยชน์ที่นำมาฝากเพื่อนๆแต่ล่ะเมนู ให้สายรักสุขภาพได้ทานกันแบบจุใจ บอกเลยว่าแต่ล่ะเมนูนอกจากจะมีประโยชน์ ประกอบไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แบบครบถ้วนแล้ว รสชาติอาหารในแต่ล่ะจาน ยังอร่อยเหมาะจะทานระหว่างวันแต่ล่ะมื้อได้แบบไม่มีเบื่ออีกด้วย ใครชอบเมนูไหนเป็นพิเศษ หรือ อยากจะเริ่มทานเมนูไหนก็ไปลองหามาทานกันได้เลยนะ
📚 อ้างอิง (Reference Sites)
📙 บทความที่เกี่ยวข้อง (Internal Resources)
📘 อ้างอิงเนื้อหา (External links)
📕 อ้างอิงรูปภาพ
✒️ เกี่ยวกับนักเขียน
25 สิงหาคม 2024
62 
