สำหรับใครที่อาจจะกำลังปวดหัวกับงานประชุมที่ได้รับมอบหมายมาว่าจะต้องจัดการในทุกขั้นตอน รวมไปถึงการจะต้องคอยตัดสินใจ และดูแลรายละเอียดมากมายที่จะต้องทำออกมาให้สมบูรณ์แบบมากที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้วนั้น ยังต้องมานั่งวิตกกังวลเกี่ยวกับเรื่องของการจัดการงบประมาณ เพราะการจัดเบรคก็คงเป็นอีกหนึ่งปัญหาเล็ก ๆ ที่คอยกวนใจทำให้หายใจไม่ค่อยจะคล่องมากนัก เนื่องจากการจัดเบรคเป็นการบริการเพื่อผู้ที่มาร่วมงาน หรือร่วมกิจกรรมได้ผ่อนคลาย และคลายความหิวไปได้บ้าง
ดังนั้นถ้าบริหารจัดการออกมาไม่ดี แน่นอนว่าก็คงจะต้องโดนผู้ที่เข้าร่วมกิจกรรมสาปส่งแน่นอน แต่ที่แย่ไปกว่านั้นถ้ามีการบริหารจัดการงบที่ไม่เป็นไปตามที่คาดการณ์เอาไว้ ก็คงจะโดนหัวหน้างานหรือเจ้าของเงินทุนบ่นเข้าให้อีกแน่นอน เพราะฉะนั้นในบทความนี้เราได้หาวิธีที่จะมาช่วยคลายความกังวลใจสำหรับใครที่ยังไม่รู้ว่าจะจัดเบรคอย่างไรให้ถูกใจทุกฝ่าย ด้วยการจัดเบรค 20 บาท ราคาประหยัด แต่ดูแพง คุ้มค่าเกินราคาแน่นอน
จัดเบรค 20 บาทคืออะไร
ก่อนที่จะตามไปอ่านไอเดียเกี่ยวกับการจัดเบรค ก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจไปพร้อมกันก่อนว่าการจัดเบรคโดยมีการระบุเอาไว้ว่า ‘การจัดเบรค 20 บาท’ แท้จริงแล้วมันหมายความว่าอย่างไร โดยการจัดเบรค 20 บาท คือหนึ่งในวิธีการวางแผนงบประมาณที่จะใช้ในการจัดการประชุม สัมนา หรืออบรมใด ๆ ก็ตามที่กินเวลาในการพูดเนื้อหายาวนาน จนอาจจะทำให้ผู้เข้าร่วมประชุมเกิดความเบื่อหน่าย ตลอดจนมีความหิวเกิดขึ้นได้ก่อนจะถึงเวลาพักทานข้าว เพราะฉะนั้นผู้ที่จัดทำกิจกรรมจะต้องมีการวางแผน
ตลอดจนจะต้องจัดเตรียมขนมเบรคเอาไว้ให้เพียงพอต่อความต้องการ ซึ่งจะทำอย่างไรให้การจัดเบรคมีความเหมาะสม และมีปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการทุกคนที่เข้าร่วมประชุม ตลอดจนเป็นการวางแผนจัดของเบรคที่ไม่ทำให้งบประมาณบานปลาย ซึ่งก็จะมีวิธีการมากมายที่ถูกคิดขึ้นมาเพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว โดยการจัดเบรค 20 บาทก็เป็นหนึ่งในวิธีที่นิยมนำมาใช้กัน
แนะนำวิธีจัดเบรค 20 บาทอย่างไรให้ประหยัดงบ
-
จัดเบรค 20 บาทด้วยน้ำดื่มและขนมปัง
เมื่อจะต้องมีการจัดของเบรคแน่นอนว่าสิ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยก็คือขนมปังและน้ำดื่ม เนื่องจากขนมปังเป็นของเบรคที่ทำให้อยู่ท้องมากที่สุด ทั้งยังสามารถหาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง และยังมีให้เลือกซื้อได้หลากหลายประเภทขึ้นอยู่กับความต้องการ ดังนั้นถึงแม้ผู้จัดงานคนไหนจะมีงบประมาณในการจัดเบรคที่จำกัด ก็สามารถออกแบบชุดเบรคออกมาได้น่าทานและไม่น่าเกลียดได้อย่างแน่นอน
โดยขนมปังที่จะเลือกมาใช้ในการจัดเบรค 20 บาท ก็สามารถเลือกเอาตามความสะดวก หรือเลือกให้ตรงตามจุดประสงค์ของการจัดงานได้เลย เช่น ถ้าเป็นการจัดกิจกรรมทั่วไปก็สามารถใช้ขนมปังใส้ต่าง ๆ หรือขนมปังหลากหลายรสชาติมาใช้ในการจัดเบรค แต่ถ้าเป็นการจัดกิจกรรมสำหรับเด็ก ๆ ในวัยเรียน การเลือกใช้ขนมปังที่มีความหวาน หรือขนมปังรสช็อกโกแลตก็จะทำให้สร้างความประทับใจกับเด็กได้มากกว่า ในขณะเดียวกันถ้าเป็นการจัดกิจกรรมเกี่ยวกับสุขภาพการลองเลือกใช้ขนมปังประเภท ‘โฮลวีท’ ก็อาจจะเป็นอะไรที่เหมาะสมมากกว่านั่นเอง
-
จัดเบรค 20 บาทด้วยนมและเบเกอรี่
การจัดเบรค 20 บาทด้วยนมและเบเกอรี่ถือได้ว่าเป็นการลงทุนน้อยที่เห็นผลได้ดีมากที่สุดวิธีหนึ่ง เนื่องจากนมและเบเกอรี่เป็นของเบรคที่มีราครไม่แพงมากนัก สามารถจัดสรรให้อยู่ในงบประมาณที่วางเอาไว้ได้ง่ายพอสมควร แต่ถึงแม้ว่ามันอาจจะไม่ได้มีราคาแพง แต่เบเกอรี่จะเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ทำให้เซ็ตของเบรคนั้นมีความหรูหราดูปพงขึ้นมาได้อย่างง่ายดาย
เช่น การนำเอาครัวซองต์มาใช้ในการจัดเบรค การใช้บราวนี่ช็อกโกแลต ตลอดจนการนำเอาเค้กก้อนเล็ก ๆ ไม่ว่าจะเป็น คัพเค้ก เค้กกล้วยหอม เค้กผลไม้ และอีกมากมาย มาจัดเข้าคู่กับนมสักกล่อง ก็ทำให้ของเบรคราคาประหยัดดูทรงคุณค่าเพิ่มขึ้นได้เป็นเท่าตัว เพราะฉะนั้นแน่นอนว่าหากเรามีงบประมาณน้อย แต่ต้องการความดูดีและรูปลักษณ์ของขนมจัดเบรคที่ไม่น่าเกลียดจนเกินไป ก็ให้ลองมองหาเบเกอรี่น่าตาน่ารัก มาจัดคู่กับนมก็เป็นวิธีที่ค่อนข้างง่ายเลยนั่นเอง
-
จัดเบรค 20 บาทด้วยผลไม้และน้ำดื่ม
เป้าหมายของการจัดเบรคนอกจากจะเป็นการบริการผู้ที่เข้ามาร่วมกิจกรรม หรือเข้ารับฟังข่าวสารที่เราได้จัดขึ้นมาแล้ว การรับของเบรคยังเป็นเสมือนการรีเซ็ตความเหนื่อยล้า ความเบื่อ ของผู้ที่เข้าร่วมงานให้สามารถตั้งใจฟังสิ่งที่เราต้องการจะสื่ออกไปได้ดีมากขึ้น ดังนั้นการเลือกจัดเบรค 20 บาทด้วยผลไม้ที่มีความสดชื่น และหาได้ง่ายในพื้นที่ก็จะเป็นการประหยัดงบ และช่วยให้ของเบรคถูกใจผู้ที่เข้าร่วมกิจกรรมได้มากขึ้นด้วย นอกจากนั้นวิธีการเลือกผลไม้ในการนำมาจัดเบรคก็อาจจะเลือกจากผลไม้ตามฤดูกาลเพื่อจะได้ซื้อผลไม้ในราคาที่ถูกลงได้ด้วย
-
จัดเบรค 20 บาทด้วยคุกกี้และนม
มาต่อกันที่ไอเดียในการจัดเบรค 20 บาทง่าย ๆ ซึ่งราคาประหยัดแต่ไม่ทำให้ชุดขนมเบรคดูไม่น่าทาน ด้วยการใช้คุกกี้และนมมาจัดเข้าคู่กัน เนื่องจากในบางครั้งการจัดเบรคด้วยขนมปังก็เป็นอะไรที่ดูจะซ้ำซากจำเจจนเกินไป การลองมองหาอะไรใหม่ ๆ เช่นคุกกี้ที่มีทั้งความอร่อย ความแปลกใหม่ และราคาไม่แพง มาจัดรวมเข้ากับนมรสชาติดีสักกล่อง ก็ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งไอเดียที่เป็นตัวเลือกที่ไม่แย่เลยเช่นเดียวกัน โดยในปัจจุบันนี้ก็มีร้านที่จำหน่ายคุกกี้ในหลายเรทราคา ดังนั้นจึงถือได้ว่าเป็นวิธีจัดเบรคที่มีทางเลือกให้อย่างเปิดกว้างอีกด้วย
ไอเดียของจัดเบรค 20 บาท
1. ขนมไทย เช่น ขนมชั้น ใบเตย, เปียกปูนกะทิสด
@por_siriwan39 ขนมไทยจัดเบรค งบไม่เกิน 20บาท แต่ขั้นมีตอนมากกว่า 20ขั้นตอนแน่นอน😂 #ขนมไทย #ขนมไทยจัดเบรค #ขนมจัดเบรค #รายได้เสริม #ห้องครัวtiktok #ขนมไทยอร่อย #อาหารว่าง #จังหวัดอ่างทอง #ขนมชั้นใบเตย #ขนมไทยแม่คุณ
2. แซนวิส แฮม+ไส้กรอก+ไข่ดาว
@wayttrn_ ลูกค้าขอแซนวิชเกาหลี จัดเบรค มีงบ ชิ้นละ20฿ #TikTokทําอาหาร #TikTokชวนกิน #ทําเองกินเอง #ทําเองกินเอง #คลิปทํากับข้าว #เมนูอาหารง่ายๆ #เมนูอาหารง่ายๆ #แนะนําของกิน #แนะนําของกิน #แซนวิชเกาหลี #แซนวิชเกาหลี #คลิปทําอาหารเพลินๆ #รีวิวอาหารน่ากิน #คลิปทําอาหารเพลินๆ #รีวิวร้านอาหารอร่อยๆ #ของอร่อยบอกต่อ #TikTokพากินอาหาร #รีวิวอาหารอร่อยๆ #แซนวิชเกาหลีโฮมเมด #เมนูอาหารน่ากิน #รีวิวอาหารน่ากิน
3. เบเกอรี่ + น้ำหวานขวดเล็ก 1 ขวด
@nfnk_ ทางร้านรับจัดเบรก เริ่มต้น 20 บาท#ไอเดียขายของกิน ลำพูน #บ้านทากาศ #หมีอ้วนข้าวห่อหมูทอด🐻❤️ #รับจัดเบรคอาหารว่าง #รายได้เสริม #จัดเบรกขนมไทย #จัดเบรกลําพูน ขนมลำพูน#ค่าเฟลับลําพูน
4. แซนวิส 2 แผ่น หน้าต่างๆ ผ่าเป็น 4 ชิ้น
@user4376571306817 แซนวิช20บาท#แซนวิช #แซนวิชจัดเบรค
5. ขนมปัง + ไส้กรอก
@defapang 🆕 ร้าน De’Fapang รับทำจัดเบรคแล้วนะคะ 🎉 ‼️ราคาเริ่มต้นเพียง 20 บาท เท่านั้น‼️ ✨ทำสด ใหม่ ทุกวัน ✨ จัดเบรคแซนด์วิชสด พร้อมน้ำผลไม้ ราคากันเอง หรือ จัดทำตามงบ💰 สามารถทัก หรือโทรมาคุยกับทางร้านได้เลยนะคะ ✅ สินค้าดี มีคุณภาพ ✅ สด สะอาด อร่อย ✅ ราคาสบายกระเป๋า 📞ติดต่อสอบถามได้ที่ 082-593-9513 (ฟ้า) 📲ช่องทางการติดตาม https://instagram.com/de_fapang?r=nametag อย่าลืมแวะมาอุดหนุนนะคะ และเราจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง De’ Fapang #รับจัดเบรค #จัดเบรค #ของว่าง #แซนด์วิชสด #แซนด์วิช #อาหารว่าง #ราคาถูก #sandwich #สิงห์บุรี #จังหวัดสิงห์บุรี #อ่างทอง #ลพบุรี
6. ขนมไทย คละกัน ถาดละ 4 อย่าง
@baanwanrimwang 🍁 ขนมไทย 4 ช่อง จัดเบรคลำปาง #ขนมไทย #บ้านหวานริมวัง #จัดเบรคขนม 📣 รับจัดเบรค snack box ขนมไทย ทั้งหวาน คาว เบเกอรี่ หรือผลไม้ 🍊 ราคาเริ่มต้น 20.- บาท ไม่ว่าจะเป็นงานอบรม สัมมนา ประชุม งานบุญ งานขาวดำ งานบริจาค 🧇 จัดชุดอาหารว่างงานเลี้ยงทุกประเภท, 🤔 จัดชุดตามลูกค้าต้องการและงบประมาณ 🍀 https://www.facebook.com/baanwanrimwang ============================ 📱 Tel. / Line 0846776445 ============================
7. วาฟเฟิล หรือครอฟเฟิล โรยหน้าต่างๆ
@nee_nee_9 #วาฟเฟิล #แป้งวาฟเฟิล🧇 #มอบู #ของอร่อยบางแสน #ลิตเติ้ลชา #ซอยสดใสบางแสน #บางแสน #ของอร่อยมอบู #littlecha #ซอยสดใส #buu #มอบูรพา #จัดเบรคบางแสน #จัดเบรคมอบู #จัดเบรคชลบุรี
8. สลัดโรล ไซส์มินิ
@sumi_ki #สลัดโรล #ชอบกินผัก #food #รับจัดเบรกบุรีรัมย์ #รับจัดเบรกราคาถูก
9. สาคู หรือขนมจีบ
@kanomthaipornsiri แกก็ประหยัดเกิน #ขนมไทยโบราณ #ขนมไทย #ขนมหวาน #แนะนําสถานที่ท่องเที่ยวลําปา #ลําปาง #ทําขนม #จัดเบรคขนมไทย #ขนม #เปิดร้าน #สาคูไส้หมู #สาคู
10. ข้าวเหนียว + หมู หรือไก่ปิ้ง
@katty.chanyaphuk ขอบคุณออเดอร์ งานบุญจ้า 😍🙏 ลูกค้าสนใจสั่งจัดเบรค ทำบุญ หรือเลี้ยงโรงทานติดต่อได้เลยนะคะ ราคาเริ่มต้น 2-0 เท่านั้นคร้า !!!! #จันทบุรี #ของอร่อย #หมูปิ้งนายเอก
ข้อดีของการจัดเบรค 20 บาท
การจัดเบรคไม่ว่าจะใช้เพื่องานอบรมสัมนา เบรคในโอกาสประชุมประจำปี หรือการแจกของเบรคในกรณีที่มีการประชุมผู้ปกครองในรั้วโรงเรียนก็ตาม มักจะมีการเลือกของเบรคตามความสะดวกของผู้จัดงาน ซึ่งก็ไม่ได้มีการบังคับตายตัว เพียงแต่จะเน้นไปที่การเลือกของเบรคที่มีความเหมาะสม ซึ่งการจัดของเบรคในราคาประหยัดก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่หลายคนเลือกจะใช้กัน
นั่นก็เพราะข้อดีของการจัดเบรค 20 บาท นอกจากจะเป็นการจัดเบรอโดยคำนึงถึงเรื่องของงบประมาณเป็นหลักแล้ว ถ้ามองให้ลึกลงไปอีกก็จะทำให้เราทุกคนเห็นเลยว่า การจัดของว่าเพื่อแจกในการเบรคในรูปแบบนี้นั้น จะยังมีข้อดีอยู่อีกหลายประการ ยกตัวอย่างเช่น
-
งบประมาณไม่บานปลาย
แน่นอนว่าข้อดีในประการแรกที่เราจะต้องกล่าวถึงของการจัดเบรค 20 บาท นั่นก็คือเรื่องของการคุมงบประมาณในการจัดเบรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากวิธีการจัดเบรคแบบนี้จะคำนวนงบในการซื้อของโดยการหารเฉลี่ยออกมาเป็นต้นทุนต่อ 1 ชุด แตกต่างจากการกำหนด หรือเลือกซื้อของเบรคจากการกำหนดประเภทของขนมที่จะทำมาใช้ในการจัดเบรค ที่อาจจะทำให้ยากต่อการกำหนดราคานั่นเอง แต่ถ้าเราสามารถกำหนดเอาไว้อยู่แล้วว่าจะต้องจัดเบรคภายในงบประมาณเท่านี้ ขั้นตอนต่อไปก็ทำเพียงแค่หาสินค้า หรือขนมนการนำมาจัดเบรคโดยจะต้องระวังไม่ให้เกินจากที่วางแผนเอาไว้นั่นเอง
-
ของเบรคที่จัดไม่มากหรือน้อยเกินไป
เพราะการจัดเบรค 20 บาท ถือได้ว่าเป็นการจัดเบรคที่มีการจำกัดงบประมาณ ดังนั้นของที่นำมาจัดจึงมักจะเป็นของทานระหว่างวันที่ราคาไม่แรง แต่มีความอยู่ท้อง ไม่ใหญ่หรือเล็กจนเกินไป เพียงพอกับความต้องการของผู้ที่รับประทานในระหว่างพักเบรคได้เป็นอย่างดี เนื่องจากมีหลายครั้งที่ผู้จัดเบรคเน้นไปที่ความอร่อย น่าทาน และปริมาณของขนมเบรคที่มากจนเกินไป ทำให้เมื่อผู้เข้ารับการประชุมหรืออบรมทานเข้าไปแล้ว ถึงแม้จะรู้สึกมีความสุขและเอร็ดอร่อยกับขนมรสชาติดีมากมาย แต่ก็สามารถส่งผลเกิดอาการง่วงนอนในระหว่างรับฟังเนื้อหาได้อย่างคิดไม่ถึงด้วยนั่นเอง
-
แจกของเบรคในปริมาณที่มากขึ้นได้
เพราะในบางครั้งสำหรับผู้จัดงานที่อาจจะมีงบประมาณจำกัด แต่ไม่ได้มีการวางแผนเกี่ยวกับเรื่องของการจัดของเบรคเอาไว้ และคิดว่าเอาเงินที่มีจำกัดนี้ไปทุ่มกับของเบรคราคาแพง ๆ เพื่อเป็นหน้าเป็นตามให้กับองค์กรจะดีเสียกว่า แต่เมื่อมีการจัดงานออกมาแล้วปรากฏว่าของเบรคไม่เพียงพอต่อความต้องการ และในหลายครั้งคนที่เข้าร่วมการประชุมหรืออบรมก็ไม่ได้มีการเบรคแค่ครั้งเดียว ดังนั้นหากเราเปลี่ยนมาใช้วิธีการจัดเบรค 20 บาทแทนก็จะทำให้สามารถบริหารจัดการของเบรคให้มากขึ้นได้
สรุปวิธีการจัดเบรค 20 บาทดีจริงไหม
การจัดเบรค 20 บาท ถือว่าเป็นหนึ่งในหลักการเลือกของในการนำมาจัดเป็นของเบรคเพื่อแจกให้กับผู้ที่มาร่วมกิจกรรมเท่านั้น ซึ่งหลักในการจัดก็จะขึ้นอยู่กับดุลพินิจของผู้จัดงานเอง เช่น เลือกจากความเหมาะสม เลือกจากความสะดวกในการทาน หรือเลือกจากการกำหนดงบประมาณ ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นการจัดเบรคในรูปแบบไหนก็ล้วนแล้วแต่มีข้อดีนตัวของมันเองแทบทั้งสิ้น
ซึ่งวิธีการจัดเบรค 20 บาทก็จะสามารถช่วยแบ่งเบาภาระในเรื่องของงบประมาณในการจัดงานลงไปได้มากพอสมควร นอกจากนั้นยังเป็นวิธีการจัดเบรคที่ง่าย และทำให้ทีมผู้ที่ต้องจัดเตรียมในส่วนตรงนี้ทำงานได้ง่ายมากยิ่งขึ้น ในขณะที่ผู้ที่ได้รับของเบรคก็จะไม่ได้รู้สึกว่าของที่ได้รับไม่มีคุณภาพ หรือทานเข้าไปแล้วเกิดความรู้สึกไม่ดี เพราะฉะนั้นจึงสามารถตอบได้ว่าในความเป็นจริงการจัดเบรค 20 บาทก็ถือได้ว่าตอบโจทย์สำหรับใครหลายคนเช่นกันนั่นเอง
📚 อ้างอิง (Reference Sites)
📘 อ้างอิงเนื้อหา (External links)
📕 อ้างอิงรูปภาพ
✒️ เกี่ยวกับนักเขียน
25 สิงหาคม 2024
54 
