สำหรับคนที่เป็นช็อกโกแลตเลิฟเวอร์แต่อยากลองเปลี่ยนร้านกินดูว่าร้านใหม่ ๆ จะอร่อยเหมือนร้านอื่นหรือไม่ก็ลองเข้ามาดูจากร้านเค้กช็อคโกแลตสวย ๆ ที่เราคัดมาฝากกันได้ คอนเฟิร์มเลยว่าอร่อยจนคิวสั่งยาวข้ามเดือน ใครได้ลองชิมก็ต้องติดใจทั้งนั้น แม้แต่คนที่ไม่ชอบความขมของช็อกโกแลต แต่ถ้าได้ลองร้านที่เราแนะนำจะทำให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยที่แตกต่างไปจากเดิม แต่ละร้านตกแต่งหน้าเค้กได้สวยถูกใจจะซื้อกินเล่นหรือซื้อไปใช้ในวันเกิดก็ได้ทั้งนั้น รับรองว่ารสชาติอร่อยถูกปากทั้งคนไปร่วมงานและเจ้าของวันเกิดแน่นอน โดยจะมีร้านไหนบ้างเตรียมตัวจดและตามไปจองกันได้เลย

10 ร้านเค้กช็อคโกแลตสวย ๆ ยอดฮิตในปี 2023 เค้กอร่อย สายกินไม่ควรพลาด

ใครที่ชอบกินช็อกโกแลตเตรียมจดให้ดี เพราะเราได้รวม 10 ร้านเค้กช็อคโกแลตสวย ๆ ซึ่งจะมาพร้อมรสชาติที่อร่อยถูกใจทุกคน โดยเฉพาะสายกินทั้งหลายไม่ควรพลาดเลย การสั่งเค้กในวันพิเศษเชื่อว่าทุกคนก็คงคาดหวังว่าจะได้เค้กที่มีรสชาติอร่อย รวมถึงเค้กที่หน้าตาสวยอีกด้วย เพื่อที่จะเก็บภาพความประทับใจในวันเกิดคู่กับเค้ก เราจึงได้รวม 10 ร้านเค้กช็อคโกแลตสวย ๆ มาฝาก เป็นร้านที่มีบริการส่งถึงบ้านต่อให้ไม่มีเวลาว่างก็สามารถเลือกแบบที่ต้องการแล้วสั่งให้มาส่งที่บ้านได้เลย โดยจะมีไอเดียเค้กช็อคโกแลตสวย ๆ รูปแบบไหนบ้างลองไปติดตามกันเลยดีกว่า

1. LAKS Home

เริ่มต้นร้านแรกด้วยร้านชื่อดังบนโลกออนไลน์อย่าง “LAKS Home” หากใครตามกระแสเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มก่อนหน้านี้ เชื่อว่าต้องเคยได้ยินชื่อเสียงของร้านนี้อย่างแน่นอน โดยจุดเด่นก็คือ การที่ด้านบนเป็นช็อกโกแลตแบบนุ่ม ๆ ที่ถูกโรยด้วยผงช็อกโกแลตอีกรอบหนึ่ง แต่ด้านในจะมีช็อกโกแลตลาวาที่เพิ่มความฉ่ำให้มากกว่าเดิม หวานไม่มากแต่ความอร่อยไม่น้อยเลย หากเป็นคนที่ชื่นชอบการกินช็อกโกแลตอยู่แล้วรับรองว่าคุณจะถูกใจเค้กของร้านนี้ รสชาติไม่เลี่ยนจนเกินไปทำออกมาได้อย่างลงตัว

Line : @lakshome

Instagram : lakshome

2. Potico

หากใครกำลังมองหาเค้กวันเกิดช็อกโกแลตดีไซน์สวย ๆ หรือร้านที่สามารถเอาแบบให้ดูแล้วให้เขาทำตามได้ แนะนำเลยว่า Potico เป็นร้านสั่งออนไลน์ที่จะเหมาะกับการสร้างสรรค์เค้กขึ้นมาสำหรับวันพิเศษเลย วัตถุดิบที่ร้านนี้ใช้จะเป็นเกรดพรีเมียม สามารถเลือกหน้าตาของเค้กได้ตามที่ต้องการ แถมยังมีรสชาติให้เลือกหลากหลาย ใส่ท็อปปิ้งให้แบบจัดเต็ม ดีไซน์ทำออกมาได้น่ากินขนาดนี้จะมองข้ามได้ยังไง ถ้าไม่รู้ว่าวันเกิดปีนี้จะสั่งเค้กร้านไหนดี เราแนะนำให้เข้าไปกดสั่งผ่านเว็บ Potico.co.th ได้เลย

Website : Potico.co.th

3. Oven Sesame

สำหรับคนที่อยากได้เค้กช็อคโกแลตสวย ๆ ที่ไม่เหมือนใครเราแนะนำเค้กของร้าน Oven Sesame เลย เพราะร้านนี้จะเน้นการทำเค้กแบบ Made to Order สั่งแบบชิ้นต่อชิ้นเท่านั้น จึงทำให้คุณได้เค้กในแบบที่ตัวเองต้องการ เนื้อช็อกโกแลตมีความนุ่ม หวานกำลังดี กินแล้วไม่ขม สร้างสรรค์รสชาติมาได้อย่างลงตัว ที่สำคัญเค้กร้านนี้จะเน้นการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติเป็นหลัก ทำสดใหม่ทุกวัน สายเค้กที่อยากได้เค้กสวย ๆ ต้องลองมาสั่งร้านนี้กันดู รับรองว่าจะเป็นอีกหนึ่งร้านโปรดของคุณแน่นอน

Instagram : oven_sesame

4. BAKE by Chef Burin

ร้านถัดไปที่เราจะแนะนำชื่อว่า BAKE by Chef Burin เป็นร้านเค้กช็อคโกแลตสวย ๆ ที่ราคาไม่แพงอย่างที่คิด เมนูเด็ดของร้านนี้คือ Glow in the Daark ซึ่งเป็นเมนูช็อกโกแลตเค้กสุดอร่อยที่ผสมผสานกับมูสดาร์กช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ราคาเริ่มต้นของเค้กแค่เพียง 250 บาทเท่านั้น แต่สามารถกินได้ 2 ถึง 3 คนเลยทีเดียว ใครที่อยากลิ้มลองความอร่อยของเค้กช็อกโกแลตจากเชฟฝีมือดีแนะนำร้านนี้เลย

Instagram : bakebychefburin

Facebook : bakebychefburin

5. Holiday Pastry

Holiday Pastry ไม่ใช่แค่คาเฟ่ชื่อดังเท่านั้น แต่ยังเป็นร้านเค้กที่มีชื่อเสียงอย่างมาก เพราะเป็นร้านที่ทำเค้กสไตล์ญี่ปุ่นออกมาได้น่ากิน เค้กมีความนุ่มกำลังดี รสชาติไม่เข้มข้นจนเกินไป หวานกลมกล่อมถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน แถมวัตถุดิบของร้านนี้ก็ยังนำเข้าจากต่างประเทศ หากได้ลองสั่งมากินสักครั้ง เชื่อว่าคุณจะต้องติดใจจนอยากสั่งมากินในครั้งต่อไป หรือบางทีแค่ชิมรสชาติก็อยากแนะนำให้เพื่อน ๆ สั่งตามแล้ว

Instagram : holidaypastry

6. Tikky Baker

ร้านเค้กวันเกิดช็อคโกแลตสวย ๆ อีกหนึ่งร้านที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลย เพราะเค้กร้านนี้สวยจริง ดูคลาสสิกไม่ได้ตกแต่งออกมาเยอะเกินไป แต่ทุกเมนูอร่อยสมชื่อ ทำออกมาได้น่ากินแบบสุด ๆ พร้อมด้วยความหวานของช็อกโกแลตที่ไม่เลี่ยนจนเกินไป ซึ่งจะทำให้ทุกคนรู้สึกถูกใจอย่างแน่นอน สำหรับเค้กร้านนี้จะมีให้เลือกหลายรูปแบบทั้งที่เป็น Chocolate Brownie, Real Chocolate หรือ Dark Chocolate Cake อยากอิ่มอร่อยกับเค้กรสชาติดีแนะนำให้เข้าไปใน IG ของร้าน Tikky Baker เลย มีแบบเค้กให้เลือกเยอะ แถมยังมีให้เลือกหลายขนาดอีกด้วย

Instagram : tikky_baker

7. SWEET OVEN

ร้านถัดไปที่เราจะแนะนำชื่อว่า SWEET OVEN สำหรับร้านนี้จะมาพร้อมกับเมนูซอฟท์เค้กที่น่ากินเป็นอย่างมาก มีทั้งแบบถ้วย แบบพุดดิ้ง และแบบเค้กสำหรับคนที่อยากสั่งไปฉลองวันเกิด ซึ่งเค้กวันเกิดของเขาตกแต่งด้านบนด้วยผลไม้ที่ดูน่ากินเป็นอย่างมาก ใส่มาให้แบบจัดเต็มไม่กั๊กวัตถุดิบเลย ส่วนช็อกโกแลตก็นำเข้าจากต่างประเทศ รสชาติหวานกลมกล่อมกำลังดี กินแล้วไม่รู้สึกว่าเลี่ยนจนเกินไป

Line : @sweetovenbkk

Instagram : sweetovenbkk

8. Bake A Cake

“Bake A Cake” เป็นหนึ่งในเบเกอรี่ที่เราไม่อยากจะเก็บเอาไว้คนเดียว เพราะเค้กช็อคโกแลตสวย ๆ ของร้านนี้มีเยอะมาก แถมยังมีลวดลายแบบพิเศษที่แตกต่างจากร้านอื่น ๆ ถ้าพูดถึงเมนูขายดีของร้านนี้ต้องยกให้ Chocolate Rose Signature Cake ยอมรับเลยว่าความประณีตของการนำช็อกโกแลตไปทำเป็นดอกกุหลาบรอบ ๆ เค้กค่อนข้างสวย อีกทั้งยังทำรสชาติออกมาได้แบบไม่ผิดหวัง เค้กมีความนุ่มกำลังดี เข้มข้นถูกใจ ใครกินก็ต้องชอบทั้งนั้น ราคาก็ไม่ได้แพงแบบที่คิดสมกับความอร่อยที่คุณได้รับแน่นอน

Instagram : bakeacake_by_vathanya

9. Black Brownie by Yui

ถ้าเบื่อเค้กช็อกโกแลตแบบเดิม ๆ อยากได้ร้านเค้กช็อกโกแลตแบบต่าง ๆ มากมาย Black Brownie by Yui ก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เค้กหลายนี้จะมีสไตล์ที่ค่อนข้างโดดเด่นเพราะไม่ขมหรือหวานจนเกินไป แถมไม่ใส่สารกันบูดอีกด้วย ใครที่กำลังมองหาเค้กที่น่ากินใส่ช็อกโกแลตเข้มข้นแบบจัดเต็มต้องที่ Black Brownie by Yui เลย

Instagram : Blackbrowniebyyui

10. Skinnylicious.bkk

ถ้าใครอยากกินเค้กแต่ก็ไม่อยากรู้สึกผิด เราแนะนำร้าน skinnylicious.bkk ซึ่งเป็นร้านเค้กที่ออกแบบมาเพื่อคนที่ชอบกินของหวานโดยเฉพาะ ร้านนี้โดดเด่นเรื่องการใช้ส่วนผสมที่แคลอรีต่ำ เค้กน่ากิน มีความนุ่ม และหวานกำลังดี อร่อยแบบละลายในปากเลยทีเดียว คอนเซปท์ของร้านนี้คือ “อร่อยแสงออกปากแบบไม่รู้สึกผิด” ซึ่งต้องยอมรับว่าเขาทำตามคอนเซปท์ของตัวเองได้ทั้งหมดเลย ทั้งอร่อย ถ่ายรูปออกมาสวย แถมยังกินแล้วไม่อ้วน

Instagram : Skinnylicious.bkk

แนะนำสูตรการทำเค้กช็อคโกแลตสวย ๆ อร่อยถูกใจ สำหรับคนอยากเข้าครัว

อยากกินเค้กช็อคโกแลตสวย ๆ ที่มีรสชาติอร่อยถูกปากก็ไม่ได้ยากแบบที่หลายคนคิด เพราะคุณสามารถเข้าครัวลงมือทำเค้กด้วยตัวเองกันได้ เพียงแค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมแล้วมาทำตามสูตรและวิธีการทำที่เรานำมาฝากได้เลย เผื่อใครอยากจะลงมือทำให้กับคนพิเศษในวันพิเศษ หรือทำเค้กช็อคโกแลตสวย ๆ กินเองที่บ้านก็มาดูจากสูตรเหล่านี้ได้เลย ซึ่งมีดังนี้

• สูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม

เริ่มสูตรแรกด้วยเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มแสนอร่อยกันก่อนได้ โดยเป็นเค้กที่เหมาะกับคนที่ไม่มีสกิลการตกแต่งหน้าตา เพราะไม่จำเป็นต้องตกแต่งอะไรเพิ่มเติม เอาเทียนมาปักเพิ่ม หรือใส่เป็นตัวอักษรคำว่า Happy Birthday ลงไปก็ได้แล้ว สำหรับสูตรและวิธีการทำเมนูนี้จะมีอะไรบ้างลองไปติดตามกันได้เลย

วัตถุดิบแบบแห้ง

• แป้งเค้ก 80 กรัม
• ผงฟู 1 ส่วน 4 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1 ส่วน 2 ช้อนชา
• เกลือป่น 1 ส่วน 4 ช้อนชา
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายป่น 90 กรัม
• ผงโกโก้ 25 กรัม

วัตถุดิบแบบเหลว

• ไข่แดง 2 ฟอง
• น้ำเปล่า 50 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 65 กรัม
• นมข้นจืด 25 กรัม

วัตถุดิบผสมไข่ขาว

• ไข่ขาว 2 ฟอง
• ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ส่วน 4 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายป่น 45 กรัม

วัตถุดิบทำช็อกโกแลตหน้านิ่ม

• ผงวุ้น 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 300 กรัม
• นมข้นจืด 200 กรัม
• แป้งข้าวโพด 40 กรัม
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• เนยสด 150 กรัม
• เหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

1. เริ่มต้นด้วยการร่อนส่วนผสมแห้งทั้งหมดใส่ภาชนะที่เตรียมเอาไว้ และตามด้วยการใส่ส่วนผสมเหลวลงไปคนให้เข้ากัน
2. นำไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ใส่ลงไปในโถและตีด้วยความเร็วสูงสุดจนกว่าจะขึ้นเป็นฟอง หลังจากนั้นให้ใส่น้ำตาลทรายป่นลงไปตีเพิ่มจนกว่าไข่ขาวจะตั้งยอดแข็ง
3. จากนั้นนำส่วนผสมไปเทใส่พิมพ์ที่เตรียมเอาไว้ ทำการอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 35 นาทีรอจนกว่าเค้กจะสุก และนำเค้กมาสไลซ์แบ่งเป็น 2 ชั้น
4. เริ่มต้นทำช็อกโกแลตหน้านิ่ม โดยนำผงวุ้น นมข้นจืด น้ำตาลทราย ผงโกโก้ และน้ำเปล่ามาใส่ลงในหม้อ ตั้งไฟร้อนเล็กน้อย คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน หลังจากนั้นรอจนกว่าส่วนผสมจะเดือดแล้วให้ตามด้วยการใส่แป้งข้าวโพดกับนมข้นจืดตามลงไป คนจนกว่าสวนผสมจะมีความเหนียวข้น
5. พอเริ่มเดือดก็ให้ใส่เนยตามไปผสมตามความเข้มข้นที่ต้องการ หลังจากนั้นให้ใส่เหล้ารัมลงไปอุ่น ราดช็อกโกแลตที่ได้ลงบนตัวเค้กที่ตัดแบ่งเอาไว้ เพียงเท่านี้ก็ได้เค้กช็อกโกแลตพร้อมเสิร์ฟแล้ว

ช่วงนี้ใครที่มีวันพิเศษอยากสั่งเค้กช็อคโกแลตสวย ๆ มากิน สามารถเลือกจาก 10 ร้านดังบนโลกออนไลน์ที่เรารวบรวมมาฝากได้เลย แต่ละร้านรสชาติอร่อย มีสไตล์เค้กให้เลือกหลากหลาย แถมยังมีร้านสำหรับคนรักสุขภาพแต่อยากกินของหวานอีกด้วย นอกจากนี้เราก็มีสูตรการทำเค้กแสนอร่อยมาฝากทุกคน เผื่อใครที่อยากโชว์สกิลการทำอาหารของตัวเอง สามารถดูสูตรจากที่เรารวมมาฝากแล้วไปทำตามได้เลย การจะทำเค้กอร่อย ๆ ไม่ได้ยาก แค่มีสูตรแล้วทำตามคุณก็โชว์สกิลเชฟในตัวเองกันได้