วันตรุษจีนหรือวันขึ้นปีใหม่ของประเทศจีนเป็นอีกหนึ่งวันที่มีความสำคัญอย่างมาก ซึ่งโดยปกติที่หลายคนเคยได้ยินว่าในวันตรุษจีนจะมีทั้งการจุดประทัด รวมไปการเผากระดาษที่เป็นรูปทรงต่าง ๆ ส่งต่อให้กับผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว สำหรับในบทความนี้เราจะพูดถึงผลไม้ไหว้ตรุษจีน 5 อย่างนอกเหนือจากการไหว้ด้วยหัวหมูและสัตว์อื่น ๆ ผลไม้ก็นับว่าเป็นสิ่งสำคัญที่ใช้ประกอบพิธีไหว้ตรุษจีน โดยต้องเน้นที่ความหมายดี หรือมีความหมายแอบแฝงที่ดี สำหรับใครที่อยากรู้ว่าผลไม้ไหว้ตรุษจีน 5 อย่างจะมีอะไรบ้าง พร้อมศึกษาเรื่องน่ารู้อื่น ๆ เกี่ยวกับวันตรุษจีนก็มาติดตามผ่านบทความนี้ได้เลย
แนะนำผลไม้ไหว้ตรุษจีน 5 อย่าง พร้อมวิธีการเลือกให้ได้ผลไม้สดใหม่
คนไทยเชื้อสายจีนทั้งหลายควรจะรู้กันไว้ว่าผลไม้ไหว้ตรุษจีน 5 อย่างที่เป็นมงคลมีอะไรบ้าง แม้ว่าปกติจะเป็นพ่อแม่หรืออาม่าเป็นคนเตรียมของไหว้ตรุษจีนให้ แต่สักวันหนึ่งคนที่รับหน้าที่นี้ก็ต้องเป็นคน เพื่อให้เตรียมผลไม้ได้ถูกต้อง พร้อมกับได้ผลไม้ที่สดใหม่ ช่วยเสริมความมงคลให้กับคนในบ้าน หัวข้อนี้เราเลยจะพาทุกคนไปดูกันว่าวิธีการเลือกผลไม้สดใหม่ต้องทำอย่างไรบ้าง พร้อมแนะนำ 5 ผลไม้ไหว้ตรุษจีนยอดฮิต ซึ่งมีดังต่อไปนี้
- ส้ม
หนึ่งในผลไม้มงคล 5 อย่างที่เหมาะสำหรับการไหว้ในวันตรุษจีน คือ ส้ม เพราะเป็นผลไม้ที่ช่วยเสริมความมงคลให้กับทุกคน ความหมายของส้มคือ ความมั่งมีศรีสุขและการมีโชคลาภ การไหว้ส้มควรจะใช้ทั้งหมด 4 ถึง 5 ลูก โดยให้วางส้มประมาณ 4 ลูกเป็นฐานและวางอีก 1 ลูกซ้อนกันให้คล้าย ๆ กับรูปภูเขาทอง หากอยากเลือกส้มที่มีความสดใหม่ วิธีการเลือกคือ ต้องมองหาส้มที่มีเปลือกสีเหลืองทอง ผลเรียบเนียนไม่ขรุขระ ยิ่งถ้าเป็นส้มลูกใหญ่ก็ยิ่งแสดงให้เห็นถึงความเฮง เน้นที่ความสดใหม่ คุณภาพดี ผลเต่งตึงไม่มีรอยบุ๋ม
- กล้วย
“กล้วย” ในภาษาจีนมีความหมายว่าสิ่งที่นำพาแต่เรื่องดี ๆ เข้ามาสู่ชีวิต จึงเป็น 1 ในผลไม้ไหว้ตรุษจีน 5 อย่างที่ได้รับความนิยมอย่างมาก และนอกจากการมีความหมายดีแล้ว ยังเป็นผลไม้ที่มีความหอมอร่อย ราคาไม่แพงจนเกินไป หาซื้อง่าย เป็นตัวแทนแห่งความร่ำรวยและมั่งมี ที่เห็นว่าคนส่วนใหญ่เลือกใช้กล้วยหอมทั้งหวีไหว้ในวันตรุษจีน สาเหตุมาจากการที่กล้วยหอมจะมีขนาดใหญ่และผิวสวยกว่าการเอามาไหว้ตรุษจีนเป็นลูก คำแนะนำสำหรับการเลือกซื้อ หากเป็นการซื้อล่วงหน้าควรจะเลือกกล้วยที่ยังมีสีเขียวอยู่บ้าง เพื่อให้ในวันตรุษจีนกล้วยจะไม่งอมจนเกินไป
- แก้วมังกร
ถ้าอยากไหว้ผลไม้ 5 อย่างกลางแจ้งแนะนำว่าให้เลือกหนึ่งในนั้นเป็น “แก้วมังกร” เพราะเป็นผลไม้ที่มีเปลือกสีแดง ซึ่งความหมายของผลไม้ชนิดจะเกี่ยวกับโชคลาภ เน้นการเสริมเรื่องเงินทองและความอุดมสมบูรณ์เป็นหลัก ส่วนใหญ่จะไหว้ตรุษจีนด้วยแก้วมังกรจำนวน 1 ลูกผสมกับผลไม้อื่น ๆ อีก 4 อย่าง วิธีการเลือกแก้วมังกรควรจะเลือกลูกที่มีเนื้อด้านในเป็นสีแดง เพื่อที่จะเพิ่มความเป็นสิริมงคลให้ทวีคูณกว่าเดิม และถ้าอยากให้มีรสชาติหวานอร่อยก็ต้องเลือกผลที่มีสีแดงเข้ม
4.แอปเปิลแดง
“แอปเปิลแดง” เป็นอีกหนึ่งผลไม้ไหว้ตรุษจีน 5 อย่างที่ได้รับความนิยม สาเหตุอย่างแรกเพราะสีแดงของแอปเปิลซึ่งมีความหมายดีทำให้สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ อีกทั้งยังปัดเป่าโรคภัยต่าง ๆ ออกไปได้อีกด้วย สำหรับการไหว้ตรุษจีนมักจะใช้แอปเปิล 1 ถึง 2 ลูกในการไหว้ ให้เลือกแอปเปิลที่ผิวเรียบเนียน ไม่มีรอบถลอก และดูที่ขั้นสด ไม่เหี่ยวแห้ง กดแล้วเนื้อแน่น
- องุ่นแดง
สำหรับผลไม้สำหรับไหว้ตรุษจีนอย่างสุดท้ายที่จะแนะนำคือ “องุ่นแดง” ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีความหมายดี ในจีนเชื่อว่าองุ่นแดงจะส่งผลต่อความงอกงาม และการที่องุ่นเป็นพวงเสมือนช่วยอวยพรให้ครอบครัวนั้นมีความรุ่งเรืองโชคดีตลอดทั้งปี ส่วนวิธีการเลือกองุ่นแดง แนะนำให้เลือกที่มีผลโตและเต่งตึง อย่าเลือกผลที่เหี่ยว ย่นหรือถลอกเด็ดขาด ส่วนใหญ่จะเลือกใช้องุ่นแดง 1 พวงไหว้คู่กับผลไม้อื่น ๆ
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับวันตรุษจีนควรทำและห้ามทำอะไรบ้าง?
“วันตรุษจีน” นับว่าเป็นหนึ่งในเทศกาลสำคัญของประเทศจีน เพราะเป็นวันขึ้นปีใหม่ ถ้าอยากจะให้เป็นการเริ่มต้นที่ดีก็ต้องเริ่มด้วยการทำสิ่งดี ๆ หลังจากที่เราไปดูว่ามีผลไม้ไหว้ตรุษจีน 5 อย่างอะไรบ้างที่ควรจะซื้อมาไหว้วันตรุษจีนแล้ว ในหัวข้อนี้ลองไปดูกันว่ามีเรื่องไหนที่ควรทำและห้ามทำในวันตรุษจีนบ้าง เผื่อว่าใครที่อยากจะเสริมความเฮงให้มากยิ่งขึ้นก็ลองเอาไปทำตามกันได้ซึ่งมีดังนี้
แนะนำ 5 เรื่องควรทำในวันตรุษจีน
- ไหว้เจ้าและไหว้บรรพบุรุษ
ช่วงเช้าของวันตรุษจีนสิ่งที่ควรทำคือ การไหว้เจ้าและไหว้บรรพบุรุษ ซึ่งของไหว้เจ้าจะมีทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน เช่น เป็ด, ไก่ รวมไปถึงผลไม้ไหว้ตรุษจีน 5 อย่างที่เราได้กล่าวไปก่อนหน้านี้ ส่วนจำนวนของที่เตรียมมาจะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับฐานะของแต่ละครอบครัว หนึ่งในสิ่งที่ห้ามลืมเด็ดขาดคือ หลังจากไหว้เสร็จแล้วอย่าลืมโปรยข้าวสารผสมเกลือเพื่อที่จะขับไล่สิ่งไม่ดีต่าง ๆ ให้หมดไปด้วย
- รวมญาติเพื่อกินเกี๊ยวร่วมกัน
วันตรุษจีนนอกจากจะเป็นวันขึ้นปีใหม่ของจีนแล้วยังถือว่าเป็นวันรวมญาติอีกด้วย โดยทุกคนจะมารวมกันในวันซาจั๊บ ซึ่งเป็นวันก่อนที่จะถึงตรุษจีน และจะกินเกี๊ยวร่วมกัน สาเหตุที่ต้องกินเกี๊ยวเพราะลักษณะการจับจีบของเกี๊ยวจะเหมือนกับเงิน จึงมีความเชื่อว่าการกินเกี๊ยวก่อนวันตรุษจีนจะทำให้ครอบครัวนั้นมีเงินทองไหลมาเทมาอยู่ตลอด
- ติดคำอวยพรปีใหม่หรือตุ๊ยเลี้ยง
ต่อไปที่เราจะแนะนำคือการติดคำอวยพรปีใหม่หรือที่เรียกว่า “ตุ๊ยเลี้ยง” ซึ่งถ้าหากเป็นการเขียนตุ๊ยเลี้ยง ส่วนใหญ่จะใช้หมึกสีดำหรือสีทองในการเขียนลงบนกระดาษสีแดง แต่ก็ต้องเป็นคนที่พอมีความรู้ในเรื่องนี้ หรือบางคนก็จะไปจ้างมืออาชีพเขียนให้ ส่วนคำอวยพรส่วนใหญ่จะเขียนโดยใช้ 7 ตัวอักษร เน้นที่การอวยพรให้ทำมาค้าขึ้นหรืออวยพรให้มั่งมีเงินทองเป็นหลัก ติดตามทางเข้าออกของบ้านเพื่อเสริมสิริมงคลได้เลย
- นำส้ม 4 ผลไม้อวยพรผู้ใหญ่
เมื่อมีผู้มาอวยพร นอกจากเจ้าของบ้านจะต้องเตรียมเมล็ดแตงโมที่ย้อมเป็นสีแดงเอาไว้แล้ว ก็ต้องเตรียมส้มเอาไว้ด้วย โดยเมื่อมีคนมาอวยพรจะต้องรับส้มมา 2 ผล และเอาส้มอีก 2 ผลวางคืนลงไปให้กับผู้ที่มาอวยพร ซึ่งความเชื่อนี้หมายถึงการส่งต่อความเจริญรุ่งเรืองให้แก่กัน
- รับอั่งเปา
สิ่งสุดท้ายที่ควรทำในวันตรุษจีนก็คือ การรับอั่งเปา ซึ่งผู้ใหญ่จะมอบให้กับเด็ก เพื่อนำไปเก็บไว้เป็นเงินถุงเงินถัง จำนวนอั่งเปาที่จะให้ขึ้นอยู่กับแต่ละบ้าน ส่วนใหญ่จะเลือกเลขที่ลงท้ายด้วยเลขคู่เป็นหลัก เช่น 800 บาท เพราะความเชื่อในจีนเลข 8 คือเลขที่มีความหมายเกี่ยวกับโชคลาภ หากให้อะไรที่ลงท้ายด้วย 8 ก็เหมือนต้องการให้คนผู้นั้นมีดวงโชคลาภในทางที่ดี ส่วนจำนวนที่ไม่ควรให้คือจำนวนที่ลงท้ายด้วยเลขคี่ เพราะเลขคี่ส่วนใหญ่จะมีความหมายไม่ค่อยดี
แนะนำ 5 เรื่องที่ไม่ควรทำในวันตรุษจีน
- ห้ามกินโจ๊กหรือเนื้อสัตว์เป็นอาหารเช้า
สาเหตุที่ไม่ให้กินโจ๊กเป็นมื้อเช้าในวันตรุษจีน เนื่องจากคนจีนมีความเชื่อว่าโจ๊กเป็นอาหารที่คนไม่มีเงินมักจะกิน ดังนั้นถ้าไม่อยากจะลำบากหรือยากจนตลอดทั้งปีก็ไม่ควรจะกินโจ๊กเป็นอาหารเช้า นอกจากนี้ที่ให้งดกินเนื้อสัตว์มาจากการที่คนจีนมีความเชื่อว่าในช่วงเช้าจะมีเทพเจ้าลงมาอวยพร จึงไม่ให้กินเนื้อสัตว์ในช่วงเช้า แต่ให้กินเป็นอาหารมังสวิรัติแทน
- ห้ามตัดผม
สำหรับหนึ่งในความเชื่อของคนจีนก็คือ “ผม” เปรียบเสมือนความมั่งคั่ง ดังนั้นการตัดผมในวันตรุษจีนก็เหมือนตัดโชคลาภในชีวิตตัวเองออกไป หากเป็นไปได้จึงไม่ควรตัดผมออกในช่วงตรุษจีน และไม่ใช่แค่การตัดผมเท่านั้น วันตรุษจีนไม่ควรทั้งตัดและสระผมเลย
- ห้ามให้อั่งเปาเป็นเลขคี่เด็ดขาด
อีกหนึ่งเรื่องที่ควรรู้เอาไว้คือ คนจีนถือว่าเลขคู่เป็นเลขแห่งความมงคล ถ้าหากจะให้อั่งเปาควรจะให้เป็นเลขคู่ แต่ถ้าเลขคี่จะเป็นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง เช่น เลข 4 ในความหมายของจีนออกเสียงเหมือนคำว่าความตาย ดังนั้นถ้าจะให้อั่งเปาก็ไม่ควรให้ลงท้ายด้วยเลข 4 หรือมีเลข 4 เป็นส่วนประกอบ และถ้าอยากจะเพิ่มความเฮงให้มากกว่าเดิมควรจะให้อั่งเปาเป็นเลข 8 ที่หมายถึงการนำความเจริญรุ่งเรืองมาสู่ทั้งตัวคนให้อั่งเปาและคนรับอั่งเปา
- ห้ามทำสิ่งของแตก
วันตรุษจีนมีความเชื่อว่าหากทำของแตกหักจะนำมาซึ่งโชคร้ายและนำไปสู่ความสูญเสียได้ ดังนั้นจึงควรระมัดระวังเป็นพิเศษ อย่าทำของแตกเด็ดขาด แต่ถ้าหากทำของแตกไปแล้ว วิธีแก้เคล็ดก็มีเหมือนกัน เพียงแค่เอากระดาษห่อเศษแก้วที่แตกแล้วพูดคำว่า ซุ่ย ซุ่ย ผิง อัน ซึ่งความหมายว่าขอให้ชีวิตมีแต่ความสุขและความร่มเย็นเป็นสุข
- ห้ามให้ใครยืมเงินเด็ดขาด
อีกหนึ่งข้อห้ามที่สำคัญเป็นอย่างมากคือ เงิน อย่าให้ใครยืมเงินเด็ดขาดในช่วงตรุษจีน เพราะถ้าให้ใครยืมเงินไปแล้ว ตลอดทั้งปีนั้นคุณจะมีคนมาขอยืมเงินไม่หยุด จนอาจทำให้มีปัญหาทางการเงินได้ และถ้าใครที่เคยยืมไปก่อนหน้านี้ก็ควรให้คืนเงินก่อนวันตรุษจีน เพราะถ้าหากติดหนี้มาจนถึงวันตรุษจีนก็จะทำให้มีหนี้สินกันไปตลอดทั้งปีได้
ใครที่อยากรู้ว่าผลไม้ไหว้ตรุษจีน 5 อย่างคงได้คำตอบกันไปแล้ว วันตรุษจีนเป็นอีกหนึ่งวันสำคัญของคนไทยเชื้อสายจีนทั้งหลาย เพราะเป็นวันขึ้นปีใหม่จีน ถ้าหากทำแต่สิ่งดี ๆ ก็จะช่วยให้เป็นปีที่เสริมความเฮงให้กับครอบครัวนั้นได้ การเลือกผลไม้และของไหว้ต่าง ๆ จึงเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างมาก นอกจากนี้เรื่องสิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำก็เป็นความเชื่อส่วนบุคคลที่มีการปฏิบัติการมาอย่างยาวนาน แม้ว่าจะไม่เชื่อแต่ถ้าหลีกเลี่ยงได้ก็ควรจะทำตามที่มีความเชื่อต่อ ๆ กันมา หากใครที่ยังไม่รู้เรื่องไหนมาก่อนอ่านบทความนี้จบหวังว่าคุณจะได้เกร็ดความรู้ที่น่าสนใจกลับไปกัน
📚 อ้างอิง (Reference Sites)
📘 อ้างอิงเนื้อหา (External links)
- https://www.dst.co.th/index.php?option=com_content&view=article&id=4086:5-fruits-auspicious-chinese-newyear&catid=18&Itemid=179&lang=th
- https://cpfreshmartshop.com/en/recipes/5 ผลไม้วันตรุษจีน เลือกอย่างไรให้สดใหม่ เพื่อความเฮงตลอดปี_
- https://food.trueid.net/detail/D7mPD3wWmkG9
📕 อ้างอิงรูปภาพ
- https://res.cloudinary.com/dk0z4ums3/image/upload/v1500968063/attached_image_th/%e0%b8%aa%e0%b9%89%e0%b8%a1.jpg
- https://fit-d.com/uploads/food/5f6c8c69a8f190b979f93f02475aac80.jpg
- https://image.bangkokbiznews.com/uploads/images/contents/w1024/2022/12/mSEYLlZnTnNdZtSj7NiF.webp