ขนมทรงกลมรูปทรงคล้ายพระจันทร์สอดไส้หวานมีทั้งผลไม้และธัญพืช อาทิ เม็ดบัว เการัด ถั่วแดง และอื่น ๆ อีกเพียบ ซึ่งแต่ละไส้นอกจากจะมีรสชาติความอร่อยที่ต่างกันแล้ว ยังเต็มไปด้วยความหมายดี ๆ เหมาะแก่การนำไปไหว้เสริมมงคล ที่เรากำลังพูดถึงคือ ขมไหว้พระจันทร์ หรือ Moon Cake ซึ่งปัจจุบันขนมชนิดนี้มีรูปแบบความสวยงามหลากหลาย รังสรรค์ให้เป็นรูปแบบต่าง ๆ อาทิ รูปกระต่าย ทรงลมมีลวดลาย จะมีการไหว้หรือทำพิธีในเทศกาลวันไหว้พระจันทร์ ตรงกับวันที่ 10 กันยายนของทุกปี เพื่อเป็นการเตรียมตัวเราจึงจะขอ แนะนำร้านขนมเปี๊ยะไหว้พระจันทร์ ก่อนวันพิเศษนี้จะมาถึง
แม้ว่าเทศกาลวันไหว้พระจันทร์จะเป็นประเพณีของชาวจีน แต่สำหรับคบคนไทยในปัจจุบันก็ให้ความสนใจไม่น้อย เพราะถือว่าเป็นวันที่ควรไหว้เสริมสิริมงคลทั้งเรื่องการเงินทองและโชคลาภ ด้วยขนมชนิดนี้มีคามละเอียดหากต้องการนำมาไหว้จะต้องสั่งตั้งแต่เนิ่น ๆ วันนี้ขอ แนะนำร้านขนมเปี๊ยะไหว้พระจันทร์ ดังนี้
1.แต้เล่าจิ้นเส็ง ร้านระดับตำนานหรือเป็นดาวค้างฟ้าของวงการขนมเปี๊ยะ
หากใครกำลังมองหาร้านที่รังสรรค์ขนมเปี๊ยะได้รสชาติตามต้นตำรับเราขอแนะนำ แนะนำร้านขนมเปี๊ยะไหว้พระจันทร์ แต้เล่าจิ้นเส็งร้านระดับตำนานกว่า 100 ปี รสชาติละมุนเกิดจากการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม จนทำให้ลูกค้าติดใจ หากมีเทศกาลพิเศษขึ้นจะต้องเป็นตัวเลือกแรกที่คนส่วนใหญ่นึกถึงและเมื่อนำไปมอบเป็นของขวัญก็มักจะประทับใจผู้รับเสมอ เอกลักษณ์ของขนมที่ร้านนี้คือแป้งด้านนอกสีเหลืองทอง อัดแน่นไปด้วยไส้ไข่แดงเค็มชิ้นโต ๆ โดยจะมีให้เลือกกันถึง 3 รสชาติ คือ ไส้โหงวยิ้งผสมธัญพืช 7 ชนิด ไส้ทุเรียน ไส้ลูกบัว ทำสดใหม่ทุกวัน
- ช่องทางการสั่งออนไลน์ :ไลน์ TLCS99 FB แต้เล่าจิ้นเส็ง
- เบอร์โทรศัพท์ : 0-2236-4641
2.ขนมไหว้พระจันทร์สูตรโบราณ เจ้าเก่าบางลำพู รสชาติติดปากลูกค้ามานานนับ 60 ปี
สำหรับร้านนี้อย่ามัวแต่ลังเลเพราะเมื่อมีการเปิดรับออเดอร์ คิวก็ยาวมากจนต้องรอกันหลายชั่วโมงหลายวันกันเลยทีเดียวและทุกเทศกาลไหว้พระจันทร์ก็มักจะมียอดจองอย่างท่วมท้น เรื่องรสชาติก็ไม่แพ้ใคร รังสรรค์ด้วยสูตรต้นตำรับเป็นที่ถูกปากของลูกค้ามานานนับ 60 ปี เอกลักษณ์ของขนมอัดแน่นอนไปด้วยไส้แบบจัดเต็มทุกชิ้น เหมาะนำไปไหว้และเป็นของฝากได้เช่นกัน
- ช่องทางการสั่งออนไลน์ : ขนมไหว้พระจันทร์สูตรโบราณ เจ้าเก่าบางลำพู
- ที่อยู่ : 123 ถนนสามเสน แขวงบ้านพานถม เขตพระนคร กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 0-2281-1054
3.กอกใจ (ภัตตาคาร ก๊กจี่เหลา) ขนมไหว้พระจันทร์สูตรกวางตุ้งแท้ 80 ปี
สำหรับภัตาคานี้ไม่เพียงมีชื่อเสียงในเรื่องของอาหารจีนเท่านั้น ขนมไหว้พระจันทร์ก็เป็นที่เลื่องลือไม่แพ้กัน เพราะมีสูตรที่สืบสารกันมานานนับเกือบ ๆ ร้อยปีหรือ 80 ปี ถือเป็นเจ้าดังในย่านถนนเจริญรัถ ส่งต่อสูตรอาหารจีนกวางตุ้งแท้ ๆ ผ่านมาถึง 2 รุ่น สำหรับร้านเปิดมา 70 ปี ขนมไหว้พระจันทร์สืบสานมานานนับ 80 ปี เอกลักษณ์แป้งบาง ไส้แน่น ห่อด้วยกล่องแพ็กเกจสวยหรู เป็นอีกหนึ่งร้านที่เรา แนะนำร้านขนมเปี๊ยะไหว้พระจันทร์ เหมาะแก่การทำเป็นของขวัญเพื่อสร้างมิตรสัมพันธ์
- ช่องทางการสั่งออนไลน์ : ไลน์ @gokjai, FB Gokjai Restaurant & Mooncake กอกใจ ขนมไหว้พระจันทร์ ติ่มซำ
- เบอร์โทรศัพท์ : 0-2437-6472
4.ร้านขนมเปี๊ยะง่วนฮะเซ้ง – เจ้าเก่าสะพานเหลือง ร้านขนมเก่าแก่รสชาติละมุน เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม
หากใครเป็นคนไทยเชื้อสายจีนที่ให้ความสำคัญกับพิธีไหว้มงคลต่าง ๆ การมาเยือนร้านขนมเปี๊ยะง่วนฮะเซ้งจะได้ขนมครบทุกอย่าง เพราะเป็นร้านที่จำหน่ายขนมสำหรับงานมงคล งานบวงสรวง และงานศาลเจ้า เป็นร้านขนมเก่าแก่ที่สุดในย่านสะพานเหลือง โดยเฉพาะขนมไหว้พระจันทร์หรือขนมเปี๊ยะมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม หนึบ เคี้ยวสนุกทุกคำ มีไส้ให้เลือก 4 ไส้ เป็นร้านที่อยาก แนะนำร้านขนมเปี๊ยะไหว้พระจันทร์ สำหรับคนที่ชอบรสชติกำลังดี หวานกลมกล่อม
- ช่องทางการสั่งออนไลน์ : Line Man
- เบอร์โทรศัพท์ : 0-2214-4404
- เฟซบุ๊ก : ร้านขนมเปี๊ยะง่วนฮะเซ้ง – เจ้าเก่าสะพานเหลือง
5.ขนมบ้านโกไข่ ร้านของฝากชื่อดังของแดนใต้
หากใครเดินทางไปเที่ยวภาคใต้ไม่ควรพลาดร้านขนมบ้านโกไข่ ถือเป็นแหล่งขายของฝากชื่อดังเรื่องของรสชาติวัตถุดิบคุณภาพในราคาไม่แพง ในเวลานี้จึงเต็มไปด้วยร้านนี้ทั่วประเทศไทย แบบนี้ไม่ต้องรอไปถึงที่ก็ได้ลิ้มลองรสชาติขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนไข่เค็มถือเป็นจุดเด่นของร้านนี้เลยก็ว่าได้ เอกลักษณ์อยู่ที่ตัวแป้งด้านนอกมีสีเหลืองทอง เนื้อบาง รสชาติทุเรียนและไข่เค็มเข้ากันและกลมกล่อมสุด ๆ
- ช่องทางการสั่งออนไลน์ : @baankokai
- เบอร์โทรศัพท์ : 0-7442-8888, 09-3631-3030
6.ภัตตาคารกิเลน Kirin Restaurant ภัตาคารอาหารจีนเลื่องชื่อและขนมเปี๊ยะรสชาติสุดฟินสืบทอดมากว่า 30 ปี
ใครชื่นชอบการทานอาหารจีนเป็นที่สุด การมาเยือนภัตตาคารกิเลนคุณจะได้สัมผัสอาหารรสชาติเยี่ยม อีกทั้งขนมไหว้พระจันทร์รสเลิศรังสรรค์ตามสูตรต้นตำรับของจีนโบราณที่สืบทอดมาอย่างยาวนานกว่า 30 ปี มีหลากหลายไส้ให้ลองลิ้มชิมรส อาทิเช่น ไส้ลูกบัว ไส้งาดำ ไส้ทุเรียน และไส้ชาเขียว บอกเลยว่าลูกค้าทุกคนที่ได้ชิมเป็นต้องติดใจกันทุกคน แต่สำหรับใครที่จะนำไปไหว้ในพิธีมงคล แนะนำร้านขนมเปี๊ยะไหว้พระจันทร์ ต้องสั่งแบบพรีออร์เดอร์
- ช่องทางการสั่งออนไลน์ :ไลน์ @kirinrestaurant สั่งได้ทั้งทางเฟซบุ๊ก ภัตตาคารกิเลน Kirin Restaurant และอินสตาแกรม restaurant
- เบอร์โทรศัพท์ : 08-5661-2697
-
S&P ร้านเบเกอรี่แบรนดัง เต็มไปด้วยขนมรสาติละมุน
ในวันนี้หากมีการ แนะนำร้านขนมเปี๊ยะไหว้พระจันทร์ ไม่พูดถึงร้านนี้เห็นทีจะไม่ได้เพราะถือเป็นร้านเบเกอรี่ที่มีชื่อเสียงอย่างมาก เพราะขนมแทบทุกรายการมีรสชาติถูกปาก ใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจ แน่นอนว่าตรงตามสโลแกนของร้าน “S&P ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย” ยิ่งในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์หลายคนมักจะนึกถึงแบรนด์นี้เสมอ ซึ่งไส้มีให้เลือกหลากหลาย อาทิ ไส้หมอนทอง ไส้หมอนทองผสมแมคคาเดเมีย ไส้โหงวยิ้ง ไส้บัวแมคคาเดเมียไข่ ไส้ชาเขียวมัทฉะเรดบีน ไส้ส้มช็อกโกแลตลาวา ไม่เพียงเท่านี้ความอร่อยจะไปหาคุณถึงที่ เพราะทางแบรนด์มีบริการพร้อมมีบริการส่งเดลิเวอรี่ในหลายสาขาอีกด้วย
- ช่องทางการสั่งออนไลน์ : S&P
- ที่อยู่ : มีสาขาทั่วประเทศ สามารถดูได้ที่ เว็บไซต์ S&P
- เบอร์โทรศัพท์ : 0-2785-4000
-
Kyo Roll En ร้านขนมหวานที่ห้ามพลาด ความพิเศษคือต้นตำรับจากญี่ปุ่น
เมื่อเทศกาลต่าง ๆ มาถึง โดยเฉพาะวันไหว้พระจันทร์ใครที่ทำเป็นประจำทุกปีอยู่แล้วและอยากให้ฟิววันสำคัญนี้เหมือนสมัยก่อนที่ขนมไหวพระจันทร์ต้องทำด้วยมือ แน่นอนสำหรับร้าน Kyo Roll En ก็มีขั้นตอนในการทำเช่นนั้น เพื่อรักษษประเพณีหรือธรรมเนียมของชาวจีนยังคงสูตรแฮนด์เมดนี้ไหว้ โดยมีการออกแบบร่วมกับเชฟไอซ์ ศุภักษร จงศิริ เชฟมิชลิน 2 ดาว เขาคือเจ้าของร้านอาหารใต้ไฟน์ไดนิ่ง “ศรณ์” เป็นผู้ที่ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพ จึงได้คัดสรรวัตถุดิบขึ้นชื่อของภาคใต้เอง สำหรับขนมไหว้พระจันทร์มีไส้ให้เลือกมากมาย อาทิเช่น ไส้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไส้เกาลัด ไส้ส้มยูซุ ไส้คัสตาร์ดวานิลลา ไส้มันหวานญี่ปุ่นและไส้ถั่วผสม บอกเลยว่ารสชาติถูกปากแน่นอน อีกทั้งมีแพ็คเกจเป็นกล่องสีแดงปั๊มลายทองหรูหราอลังการ แบบนี้นำไปเป็นของขวัญประทับใจผู้รับทั้งรูปแบบและรสชาติ
- ช่องทางการสั่งออนไลน์: @kyorollen, เว็บไซต์ Kyo RollEn, FB Kyo Roll En
- เบอร์โทรศัพท์ : 0-2540-4555, 06-2226-4555
- เฟซบุ๊ก : Kyo Roll En
9.ห้องอาหารจีน Shang Palace ตำนานขนมไหว้พะจันทร์แหล่งรวมวัตถุดิบชั้นเยี่ยม
ความทรงจำที่ดีเกี่ยวกับขนมไหว้พระจันทร์เกิดขึ้นได้ที่นี่ เพราะห้องอาหารจีนร้านนี้ได้เลือกและคัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมนานาชนิดมารังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์ โยในการทำแต่ละขั้นตอนมีความพิถีพิถันอย่างมาก โดยเฉพาะในเรื่องของสูตรจะต้องมีความเปะ เพื่อให้ตรงตามต้นตำรับที่ได้มีการตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น มีหลายไส้ให้เลือก เริ่มต้นที่ไส้สุดคลาสิกอย่าง ไส้โหงวยิ้ง ห้ามพลาด หรือจะเปลี่ยนฟิวมาเป็นไส้ทุเรียน ไส้เม็ดบัว ไส้ถั่วแดง พร้อมไข่เค็มแบบเต็มคำ แต่หากต้องการรสชาติที่ทันสมัยขึ้นนั้นคือไส้ครีมล้วนขนาดเล็กและไส้ครีมผสมรังนกเปลือกหิมะขนาดเล็ก เรียกได้ว่ามีความแปลกใหม่ อีกทั้งบรรจุภัณฑ์ดีไซน์ออกมาอย่างสวยหรูด้วยลายนกฟีนิกซ์ ถือเป็นสัตว์มงคลในตำนานความหมายมงคลสุด ๆ เหมาะมากกับการนำไปมอบเป็นของขวัญแก่ผู้ใหญ่
- ช่องทางการสั่งออนไลน์ :@shangbkk, เว็บไซต์ com, FB Shangri-La Bangkok
- เบอร์โทรศัพท์ : 0-2236-7777
จากข้อมูล แนะนำร้านขนมเปี๊ยะไหว้พระจันทร์ เชื่อว่าในวันไหว้พระจันทร์ที่กำลังจะมาถึงนี้คุณคงจะได้แหล่งซื้อขนมมงคลนี้แล้ว แต่ละร้านมีความน่าสนใจทั้งรสชาติ รูปแบบและแพ็คเกจจิ้ง สมกับที่เป็นขนมมงคลที่นิยมมอบให้แก่กันในโอกาสพิเศษ
📚 อ้างอิง (Reference Sites)
📙 บทความที่เกี่ยวข้อง (Internal Resources)
📘 อ้างอิงเนื้อหา (External links)
📕 อ้างอิงรูปภาพ
เรียบเรียงและจัดทำโดย ข้าวตังดอทคอม
28 สิงหาคม 2023
64 
