คงจะปฎิเสธไม่ได้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยแม้แต่นิดเดียว สำหรับงานปาร์ตี้สุดเหวี่ยงที่เหล่าชาวมนุษย์ออฟฟิศหรือเพื่อน ๆ หลายคนที่กำลังอยากจะใช้ช่วงเวลาวันหยุดสุดสัปดาห์ ในการเลี้ยงฉลองสังสรรค์คลายเครียดจากงานที่ตรากตรำทำมาทั้งอาทิตย์ แน่นอนว่าการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในงานปาร์ตี้จะช่วยเพิ่มความสนุกสนาอย่างสมบูรณ์แบบมกยิ่งขึ้น ทำให้มีความเพลิดเพลินบันเทิงใจตลอดระยะเวลาของการร่วมสังสรรค์ อีกทั้งยังเป็นตัวช่วยละลายพฤติกรรมของกลุ่มแก๊งค์เพื่อนร่วมงานหรือกลุ่มวงสนทนาได้เป็นอย่างดี

          เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปัจจุบันนั้นมีมากมายหลากหลายชนิดด้วยกัน ไม่ได้มีเพียงแค่เครื่องดื่มเหล้า เบียร์ หรือไวน์เพียงเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดฮิตจากแดนกิมจิที่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากอย่างโซจู ที่มีดีกรีปริมาณของแอลกอฮอล์ที่ไม่สูงมากนัก แต่เข้ามาเพิ่มความเร่าร้อนให้กับร่างกายได้อย่างน่าอัศจรรย์ ทำให้กระแสตอบรับดีเกินคาดจนเกิดกระแสเหล้าเกาหลีน้องใหม่ที่ชื่อว่ามักกอลลีตามรุ่นพี่มาติด ๆ  ซึ่งกำลังเป็นที่ฮือฮาของวงปาร์ตี้ที่สุดในยุคนี้ไม่แพ้โซจูหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศของเราแม้แต่น้อย ว่าแต่มีเพื่อน ๆ คนไหนเป็นสาวกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มักกอลลีบ้างไหมคะ? มีใครที่ยังตกเทรนด์ตามเพื่อนไม่ทันอยู่บ้างไหมน้า? งั้นวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปทำความรู้จักกับเครื่องดื่มชนิดนี้ให้มากยิ่งขึ้น จนกลายเป็นแฟนคลับตัวยงกันไปเลย จะมีสารสำคัญที่ควรรู้เรื่องใดบ้างนั้น เรามาดูไปพร้อมกันเล้ย!

มาทำความรู้จักมักกอลลี ก่อนจะเผลอตกหลุมรักเครื่องดื่มชนิดนี้อย่างไม่รู้ตัว!

        มักกอลลี เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของประเทศเกาหลีที่ถือกำเนิดขึ้นมานานแสนนานแล้ว ย้อนกลับไปตั้งแต่สมัยราชวงศ์กษัตริย์ของเกาหลีในยุคก่อน ๆ โดยเจ้ามักกอลลีนี้เป็นเหล้าเกาหลีที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำมากเพียงแค่ 6-8% เท่านั้นเมื่อเทียบกับเหล้าชนิดอื่น ๆ และยังมีราคาที่ไม่สูงนัก จึงมักเป็นที่นิยมของเหล่าคนใช้แรงงานหาเช้ากินค่ำในอดีตเป็นอย่างมาก ซึ่งถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่เสมือนว่าเป็นคนละขั้วในการแบ่งแยกชนชั้นทางสังคมของประเทศเกาหลีเมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องดื่มโซจูเลยก็ว่าได้ เนื่องจากมักกอลลีเป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมที่หาได้ในท้องถิ่นไม่ได้มีกรรมวิธีการบ่มที่ซับซ้อน โดยทำมาจากเมล็ดข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ข้าวสาลี และข้าวบาเล่ต์ นำมาหมักกับส่าเหล้าและนูรุกให้มีสีขาวนวลรสชาติหวานหอม

          ด้วยรสชาติที่ล้ำเลิศประกอบกับความคุ้นชินกับวัตถุดิบที่รังสรรค์จากธรรมชาติ ในภายหลังจึงทำให้หลายคนเริ่มเปิดใจที่จะนำมักกอลลีมาเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไปเสมือนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่น ๆ กันมากขึ้น จึงได้ถูกนำมาใช้กับปาร์ตี้ทั่วไปของเราหนุ่มสาว ไม่ว่าจะเพศใดอายุเท่าไหร่หรือแม้แต่อาชีพการงานใดก็มีความต้องการที่จะดื่มเหล้ามักกอลลีนี้อยู่เสมอด้วยความที่เป็นเครื่องดื่มที่สามารถทานได้ง่ายและทำให้มีอาการมึนเมาได้ช้า จึงสามารถสนุกสุดเหวี่ยงกับกิจกรรมปาร์ตี้ได้ยาวนานมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะในผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นดื่มแอลกอฮอล์ เหล้ามักกอลลีนี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีของมือใหม่หัดดื่มเลยก็ว่าได้ แถมยังเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่สามารถทานร่วมกับอาหารประเภทใดก็ได้โดยไม่ไปลดทอนรสชาติของอาหารให้มีความอร่อยน้อยลงแม้แต่นิดเดียว สามารถนำเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่น น้ำอัดลมมาผสมขณะดื่ม เพื่อให้มีรสชาติที่ละมุนกลมกล่อมและมีความหวานซ่าเพิ่มมากขึ้นได้อีกด้วย

          บางครั้งเหล่าบาร์เทนเดอร์หรือนักชงเหล้ามักใช้มักกอลีมาผสมกับผลไม้ต่าง ๆ หรือปรุงรสชาติด้วยโสมเพื่อเข้ามาช่วยตัดรสเปรี้ยวลดทอนความหวานให้อยู่ในระดับที่เรียกได้ว่าลงตัวอย่างพอดิบพอดี ทำให้รสชาติมีความจี๊ดจ๊าดโดนใจวัยรุ่นมากยิ่งขึ้นจนครองใจคนนักดื่มมานักต่อนักแล้ว! จึงไม่แปลกเลยที่เครื่องดื่มมักกอลลีนี้จะแวะเวียนมาให้หลาย ๆ คนได้เห็นผ่านตากันอยู่บ่อยครั้งโดยเฉพาะในวงสนทนาหรือแม้แต่ในซีรีย์เกาหลีที่มีฉากที่นักธุรกิจบางคนเลือกใช้เครื่องดื่มนี้ในการเจรจากับคู่สนทนาทางธุรกิจเพื่อให้มีปฏิสัมพันธ์ระหว่างกันที่ดีมากยิ่งขึ้น เห็นไหมละคะเพื่อน ๆ ว่าเจ้าเครื่องดื่มมักกอลลีนี้เค้ามีชื่อเสียงเรียงนามกันมายาวนานขนาดไหน สำหรับใครที่ยังไม่เคยลิ้มลองชิมเหล้าเกาหลียอดฮิตที่รสชาติดีต่อใจแบบนี้ ขอแนะนำให้รีบไปตำมาลองดื่มด่วนเลยนะคะ จะได้มีตัวช่วยเพิ่มความสนุกในปาร์ตี้ครั้งหน้าให้แฮปปี้รื่นเริงแบบไม่จำเจนั่นเอง!

เหล้าเกาหลีอันตรายตรงไหนเอาปากกามาวง!

          หลายคนเมื่อได้รู้กันแล้วว่าเหล้ามักกอลลีเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของประเทศเกาหลีก็มักจะตั้งป้อมสงสัยกันแล้วว่า จะเป็นเครื่องดื่มที่อันตรายและมีแต่ข้อเสียต่อสุขภาพของคนเอเชียอย่างแน่นอนหรือไม่? แต่แท้จริงแล้วน้อยคนนักที่จะรู้ว่าเจ้าเหล้าเกาหลีตัวนี้มีประโยชน์มากมายที่หลายคนอาจจะคาดไม่ถึง ซึ่งภายใต้รูปลักษณ์สีขาวนวลเหมือนน้ำนมแต่มีรสชาติสุดแสนจะหวานหอมละมุนละไมนี้ เขาช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายถือเป็นเครื่องดื่มดีท็อกซ์สุดปังตัวหนึ่งเลยก็ว่าได้ ซึ่งในปัจจุบันเริ่มมีหลากหลายแบรนด์ที่มีการผสมผสานวิตามินชนิดต่าง ๆ ที่ช่วยบำรุงในเรื่องของผิวพรรณลงไปในเครื่องดื่มเกาหลีตัวนี้ด้วย ด้วยเหตุผลสำคัญที่ว่ามักกอลลีถูกจัดเป็นเครื่องดื่มที่สาว ๆ ค่อนข้างให้ความสนใจกันอย่างแพร่หลาย เป็นกลุ่มลูกค้าที่เลือกทานกันเยอะมากเป็นพิเศษ รวมทั้งกลุ่มช่วงอายุของลูกค้าส่วนใหญ่มักจะเป็นกลุ่มวัยรุ่นและกลุ่มวัยกลางคนเป็นหลักนั่นเอง

          นอกจากรสชาติที่ตอบโจทย์แล้วนั้นก็ยังมีสรรพคุณต่าง ๆ ในด้านของร่างกายและผิวพรรณที่ช่วยส่งเสริมให้เครื่องดื่มนี้สุดปังเต็มสิบแบบไม่มีหักเลยก็ว่าได้ แต่ที่หลายคนมักจะกระซิบบอกเป็นเสียงเดียวกันนั่นก็คือ เจ้าเหล้ามักกอลลีเกาหลีเกาใจตัวนี้ร้ายไม่เบา ชอบเล่นทีเผลอกินเพลินหวานละมุนลิ้นแต่เมาไม่รู้ตัวกินทีไรหลับสบายทุกคืน แถมยังมีหลากหลายรสชาติให้เลือกสรรตึงครองใจเหล่านักดื่มเอาไว้ได้เกือบหมด! ถือว่ากำลังเป็นเมนูยอดฮิตที่ขายดีแบบสุดปังในประเทศเกาหลีและประเทศไทยในขณะนี้เลยก็ว่าได้

          ก่อนจากกันไปขอฝากเคล็ดลับความอร่อยของการดื่มเหล้าเกาหลีเอาไว้สั้น ๆ เล็กน้อย สำหรับมักกอลลีที่รสชาติดีที่สุดควรทานแบบแช่เย็น เพื่อเพิ่มความฟินเติมความสดชื่นแบบเต็มกราฟ ซึ่งก่อนรับประทานควรแกว่งขวดเบา ๆ เพื่อให้ตะกอนของเครื่องดื่มผสมผสานเป็นเนื้อเดียวกันอย่างกลมกล่อม และเสิร์ฟในถ้วยดินเผาเล็ก ๆ เพื่อรับประทานคู่กับเมนูประเภทพิซซ่าบอกเลยว่าสูตรนี้ต้องลอง! ปังจริงไม่จ้อจี้ค่า!